玉米粒既小又硬，当它受热时，在玉米硬壳中的湿气转变成蒸气并且爆裂开，就做出大家爱吃的爆米花了。

玉米是很奇异的植物，它的制品有许多用处。玉米淀粉用在邮票和信封上；玉米油应用于食品、作画、橡皮代用品和肥皂中；酒精也是玉米酿制的；纸、无烟火药和火棉是由玉米茎做的，甚至衣服也可用玉米芯做成。玉米这种植物属于草科，它有多种类型，如硬玉米、软玉米（生长在南美洲的非常软的颗粒）、甜玉米（可直接用玉米芯做罐头或直接食用）。玉米食品具有很高的营养价值，小朋友们不妨经常食用。

爆玉米花的做法步骤图，爆玉米花怎么做好吃

制作爆米花的方法一，一般的锅精炼油或黄油每种可以加一个或一半和玉米粒都平放在底部。根据家里的量勺玉米的量等于锅底。所有材料放入锅中后开小火不时摇一摇。可以用筷子搅拌它直到第一个爆炸。可以放糖，如果喜欢可以放更多。

不要放太早，油糖受热会很快燃烧，然后把锅完全盖上否则会全部飞出锅外。然后你可以听到快速爆炸的声音。时不然会时不时有爆米花溅出来，你也可以让余热把未爆的爆开，然后打开锅盖。生产结束了。注意当声音变慢时必须离开火。下面不爆的不要放弃，不要在火上呆太久，这样会完全烧坏的。

做法二将微波炉精炼油或黄油各选一个或加一半玉米粒和糖放在玉米粒上面顶层最后撒。最好不要泡在油里，油容易烧焦。它们都是以的比例平放在底部然后放入微波炉中高温加热两分钟半。以上方法都可以尝试但请注意安全。爆米花真的是人们怀念的零食。

当时爆米花没有油也没有糖，但是用的是糖。后来不知道要多久。有一朵弹出来的花可以油爆，它的外表也包裹着糖，奶油或者各种水果的味道。这种爆米花是孩子的最爱。在家吃爆米花更健康，家人和孩子吃起来更安全。玉米油可以用黄油代替，但不建议换味道比较浓的油。当然如果你不介意，玉米应该用爆米花。我们通常吃这些物种不会爆炸的爆米花。

搅拌均匀使每个玉米都用油和糖染色，但油越多越好。合上锅盖开小火加热油，然后开始频繁晃动锅，让玉米更加均匀。慢慢地，我会听到矢车菊的尖叫，它不会开锅米粉会飞。直到声音基本停止就可以关火了。打开盖子会有一锅爆米花做爆米花必须用小玉米。

我想制爆玉米花，在家里怎么做，家里只有电磁炉和电饭煲！

主料：爆玉米150g；

辅料：黄油50g、蜂蜜适量

爆玉米花

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准备好所需材料

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黄油软化

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倒入玉米粒拌匀

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加入适量蜂蜜

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充分搅拌均匀，使每一粒玉米都能裹上黄油和蜂蜜

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倒入锅里，均匀摊平

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大火加热

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玉米在锅里有点小沸腾

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过一小火儿（大约半分钟左右）就开始爆了

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一直大火，静观其变

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等到视野里全是爆开的玉米花时，要拿起锅开始晃动

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等到锅里的声音慢慢回落时，玉米花也就爆好了

小贴士

1。黄油可以用色拉油，蜂蜜可以用白糖代替

2。爆制过程中千万不要掀锅盖，以防玉米花蹦出来烫着你，我们要做的就是搁盖看花

3。爆玉米花可以选择平底锅，汤锅，炒锅都可以，偶今天用的是汤锅哈，想着多爆点多七点

用到的锅盖最好是透明的，以便我们察看玉米花的爆制进程

4。全程用大火，以保持锅内热量和压力

5。等到表面一层玉米花全爆开了，就得端起锅慢慢晃动，以免爆糊

6。喜欢吃甜的就加糖，喜欢吃咸的就加椒盐粉，要么索性吃淡滴，啥

爆米花先放糖还是后放糖？

危险，做暴米花需要高温高压，电磁炉不行，电磁炉发热快，不放水的话要浮的，再说没有高压。电饭堡也不行，你不放水直接放玉米一样的浮，再说你也没有那些测温和测压的仪器，还是算了吧。直接去超市买行了

我在家爆玉米花为什么爆不开？

爆好后放糖。

准备用料：玉米粒2把 、白糖1勺。

步骤一：玉米粒洗净晾干水分。

步骤二：锅里加入一点油，加入玉米粒晃匀。

步骤三：开小火，盖盖。

步骤四：玉米开始爆花了，端起锅子晃动几下。

步骤五：玉米慢慢全部爆开。

步骤六：全部爆开后关火，趁热撒入白糖翻拌均匀。

步骤七：成品。

第一，爆米花事前不要沾水，如果受潮不容易爆开，对策就是在太阳下面晒一晒就好了。第二，可能爆米花本身存在质量问题，换一个牌子的试一试。第三，在锅内放入少量的油，能够平摊在锅内就可以，尽量使用平锅，不要用大火加热，用文火加热三五分钟之后就可以放入爆米花了，然后盖上锅盖，慢慢的去爆，适当的可以掂一下锅，让苞米粒充分的受热。完全爆开之后可以加如一些白糖，受热后迅速的搅拌就能形成糖稀，希望对您有用~~

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