1、卤肉，酱牛肉，大家过年的时候家家都喜欢买一些酱牛肉，或者卤肉，腊牛肉吃，逢年过节的时候，这个总是凉菜的必备，切片装盘，简单省事，关键是美味，客人来了也有面儿。做卤肉酱牛肉之类的，操作简单，只需要一个卤肉的卤汤锅就可以，不需要什么复杂的设备，直接在超市档口卖，或者是年集上摆摊经营，或者弄个小吃车售卖都可以呢

2、烤面筋，别小看25一串的烤面筋，卖好了一个月挣上万绝对不成问题，烤面筋只需要一个烧烤的架子，面筋都有成品批发的，只需要做好核心的秘制红油，果仁粉就可以了，比较简单，除了卖烤面筋之外，还可以烤土豆片，烤鱼豆腐，烤玉米，烤年糕等等，都可以的

3、臭豆腐，臭豆腐是闻着臭，吃着香的特色美食，主料臭豆腐是有专门的厂家制作的，西安大品小吃培训可以提供批发商的联系电话，做好核心的酱汁就可以，一个油炸锅就可以创业做生意，特别简单，炸好的臭豆腐淋上酱料，撒上孜然，香菜即可，简单出餐快，味道好年轻人都会喜欢的。

4、铁板鸭肠鱿鱼，一个铁板，可以制作好多种小吃，比如说铁板鱿鱼，鸭肠，铁板豆腐等等，食材也都有半成品批发，核心的酱料做好，一块板子就能开始创业之路，简单，出餐快，关键是学生和年轻人见了卖这种的，都走不过去，都要买几串解解馋呢，好吃是王道啊!

5、鸡蛋灌饼手抓饼，出餐快，口味好的鸡蛋灌饼，用铁板或者是电饼铛都可以做，成品都有冻的半成品，直接加热就可以了呢，作为经济实惠，又能充饥的饼类，这个可以说很大众，群众基础最广泛的了。

摆摊卖什么小吃最火？

网上有人做了个调研，如果摆摊你想卖什么？我总结出最受地摊主欢迎的商品，分别排名如下：

第一、小吃摊；

第二、服饰摊；

第三、书摊；

第四、电子产品和手机贴膜摊。

以上四种哪些最适合人们摆摊，哪些雷区多呢？我这就一一展开分析说明。

先给大家伙讲个真事，晚晴时，末代皇帝溥仪的一母同胞亲妹妹韫颖格格，因生活所迫，为了抚养自己的孩子，决定上街摆地摊。卖什么呢？经过一番「市场调研」，格格决定卖香烟。当时新中国刚成立，普通老百姓哪有钱购买香烟。但格格出身皇室，对这种高档货物早有了解。她把整盒香烟拆开了，一支一支地放在地上，放整齐了卖，怕灰糟践了香烟，就会把毛巾垫在香烟下面。在街上单卖，价格下去了，买的人自然就多了。那个年代，香烟被称为「洋烟」，顾名思义就是舶来品，进口烟。老百姓有了低价尝鲜的机会，还是个曾经尊贵的格格卖给你，争相抢购。

这个故事里有生活残酷的真相，也藏着摆地摊卖什么最赚钱的秘密——价格便宜的、有大众需求的。很多年轻又有点个性的朋友老想着卖点与众不同的物品，觉得这样才新奇特、赚钱，才能吸引买家，不是不行，而是走不了量。我前面说过，地摊的本质就是小本创业、零售行业，需要客流量、走量。符合大众需求的物品，尤其是与吃穿用相关的，才是最受欢迎的。摆地摊可以在方式上独出心裁，吸引顾客的注意力，但尽量不要在货品上独出心裁，这样会增加顾客的决策成本。除非你有把握卖的出去，否则可能会失去市场。

在说卖什么之前，你得先了解下地摊的种类，每种类型的摊子适合售卖的物品是不同的。根据自己的实际情况先把摊位形式定了，再想卖什么。

从大类上分：有流动摊位和固定摊位。

自古以来，流动摊位就是商贩们走街串巷的基础售卖形式。从卖光盘的、到卖糖葫芦的，五花八门。我们现代意义上的流动摊位并不是传统的卖货郎式，而是行走自由的摊位。当年我「跑马克」的形式，就属于做流动摊位。这种摆摊方式成本极低，适合不想投资太多钱，时间弹性大的人做。流动式卖货的最大特点就是穿梭性强，哪里人多去哪里，不用起早贪黑的抢摊位，缺点是携带的货物少。能携带的货物不是手里拎着的就是肩膀上扛着的，但不代表不赚钱。我曾经见过一个男生，自己做了个带肩带的保温箱，在旅游景区卖冰咖啡。他把罐装咖啡寄存在小超市冰柜里，一批货卖完再回去取，咖啡是功能性饮料，比起只有口感好的雪糕饮料更受欢迎，挺有智慧的。跳个话题，在欧洲最成功的流动摊位就是夜晚在酒吧、餐厅卖玫瑰花了。店家对买花者也不拒绝，因为在浪漫的国度里，绅士给女伴买鲜花是一种习俗。印度人最愿意做这个事儿，一晚上下来的营收抵得上白天工作一天的。

摆地摊卖什么好？

提到地摊，不得不说的就是各种地摊小吃了。各地的街头商场门前，夜市美食街上，有很多售卖小吃的商贩，这些地摊小吃各有特色，价格便宜，非常接地气。摆摊卖小吃，虽然看起来不太体面，但门槛比较低，利润还不少，做好了的话，月入过万不是问题，下面为大家介绍几种非常受大众喜爱的地摊美食。

一、烤面筋。那烤的滋滋冒油，香气四溢的烤面筋，看着就忍不住让人咽口水，烤面筋这种小吃，操作起来比较简单，大件的工具只需要烧烤炉，面筋可以直接买现成的，成本大概五到六毛钱一串，现在市面上的烤面筋一般卖二到三元一串，所以利润还是非常可观的。烤面筋想要好吃，酱料是关键，所以想要出台卖烤面筋，一定要有一款秘制酱料。

二、凉皮。夏天天气比较热，凉皮凉面，这类地摊美食尤其受人们欢迎。地摊上的凉皮，很多都是直接买现成的，自己制作蒜水、料水、辣椒油、芝麻酱等调味料，不需要开火，简单拌一下就成，非常容易上手，一份凉皮的成本在15元左右，售价六元，利润很大！

三、煎饼果子。煎饼果子是北方人比较喜爱的地摊美食之一，柔软但不失劲道的饼胚里面刷上秘制的酱料，加上酥脆可口的薄脆，再撒上葱花、香菜，卷起来咬上一口，回味无穷。做煎饼果子吃个熟练活，一定要多练习，熟能生巧。

四、鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼在南方地区可能比较少见，但在北方非常受欢迎，是很多上班族最喜爱的早餐之一，薄薄的饼胚里灌入鸡蛋，然后把饼胚烤得酥脆，里面的鸡蛋嫩滑可口，既营养又美味。

五、臭豆腐。臭豆腐这类小吃在夜市美食街里特别常见，如果一条美食街里缺了臭豆腐的臭香味，感觉都不够完整，做臭豆腐的豆腐块可以在市场里买到现成的，但酱汁和调料需要自己调配，臭豆腐的利润也是非常可观的。

六、炸串。炸串是所有地摊小吃中受众最广的小吃之一，炸串的做法也比较简单，有肉有素可以自己串，也可以直接买现成的。摆摊卖炸串，需要一个温控的炸锅就可以了，生意想要好还得多研究几种口味的酱料，毕竟，这才是炸串的灵魂所在。

七、热干面。热干面虽然是湖北美食，但在地摊上却是南北通杀，很多北方人也都非常喜欢这口酱香浓郁，口感筋道的热干面。做热干面需要一个煮锅就可以，碱水面可以买现成的提前煮好，拌油备用，到时用开水烫十几秒，加上芝麻酱和各种小料即可。一份热干面的成本应该在两元左右，现在一份热干面的售价应该不会低于六元吧。

八、麻辣烫。地摊上的麻辣烫，很多都是按串来收费的，一串五毛到二元五毛一串的，基本上是一些素菜，比如说两片土豆片，两片西葫芦，两片豆皮等等，像一些火锅，丸子之类的，要卖到两元。一串麻辣烫的汤底一般都是以火锅底料为主，自己再稍加改进，麻辣烫的利润在小吃里是非常高的，门槛相对来说也比较低。

九、肉夹馍。肉夹馍是北方比较有名的一种小吃，深受全国各地吃货们的喜爱，又能解馋又能解决饥饿。这种以大饼夹着肉类、蔬菜和鸡蛋形式的小吃非常受欢迎，大饼也可以不用自己做，直接购买现成的，成本也不高，但需要随时使用一个可以加热的烤炉，做好的肉酱放在电饭锅中保持温度，再把肉酱放在煎好的肉饼中就可以了，操作简单，一个人就可以轻松完成了。

综上所述，摆小吃地摊，它可以节省很多钱，因为不用出房租，更不用花太多钱去装修，几乎每个人都可以去实行，这非常有吸引力，制作各种特色小吃是经济地摊中的稳定项目，摊位前排着长队，成本也不高，赚了也不少，这是一个很好做的生意，不用担心出售问题，你有摆地摊的想法吗？欢迎在评论区留言交流，我们一起探讨学习。

小吃摊儿做什么好卖

摆地摊卖手机配件、小吃、服装、新鲜水果、生活用品等。

1、手机配件

手机现在已经是必须品了，卖手机配件，手机贴膜的大多人在。投入不多，利润可观，所以要用心地做，有和别不不同的地方，不管是产品，还是销售方法。

2、小吃

因为夜市小吃是消费主力，我们会看到，每个摊位都会围满了人，比如：麻辣烫，烧烤，烤生蚝，面筋等，一边吃小吃一边逛夜市也是现在的标配，一个小吃摊一晚收入上千元是没问题的。

3、服装

夜市分为三大类：小吃，服装和游玩，这三个也是很赚钱的，尤其是服装，利润大，只要你有稳定的货源和质量不错的产品，就会很快打开市场，因为现在的夜市摊位都不是流动的，固定性强，只要你质量好，产品价格公道，顾客会专门上你家来买，增加回头客，服装，一年四季都可以卖。

4、新鲜水果

水果再熟悉不过了，每到一个地方逛街，都会看到有流动水果摊，而且是削好皮的那种。买了就可以吃，特别是在夏天的时候，人的味蕾对新鲜水果的味道是无法拒绝的。

5、生活用品

生活用品是地摊消费的主力产品，其中主要是地摊快消品，很多家庭的日用品、大宗消费品都来自地摊上，每人每天都需要消费一些日用品，而且大部分生活用品体积都比较小，消费量却非常大，基本上都是生活必需品。

摆摊小吃什么生意最火 4个最暴利的摆摊小吃

随着小吃行业的发展越来越好，选择这个行业创业的投资者也是越来越多，现如今街边小吃备受人们的喜爱，生意很是红火赚钱，特别是到了夏季，街边摊的小吃更是备受各年龄阶段的人喜欢，2020年一个女人摆摊卖什么小吃好，学哪些小吃简单又好卖？

一、 煎饼果子

煎饼果子是一种街头小吃，最早是起源于天津的，但是现在已经在全国各地多处流行开来，煎饼果子在早上的早点摊，马路边或者十字街头都能见到，主要就是制作和售卖煎饼果子的小推车，制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间，所以出餐很快，而且利润也是非常不错的。

二、牛杂

牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肚、大肠、牛肺等。再配上水灵的萝卜放在一个大锅里焖烂，焖的时间越长越有味道。牛杂中夹杂着萝卜的清香，清香中又渗透着牛杂的荤味，配着开胃的辣椒酱。热辣辣的牛杂入口即化，让人的胃熨贴得舒舒服服，酥酥的口感伴着扑鼻的香气，让人回味无穷。

三、炸鸡腿

肥美的鸡大腿，经过改刀、腌制、油炸过后非常美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群，油炸鸡腿、鸡排、鸡柳是一种普遍的小吃。

四、卷卷烧饼

卷卷烧饼把十几种调味料熬制而成的底料加上等的肉馅撒在表层，经过烤制，散发令人有货的烤肉饼的味道，令人流连忘返，永吃不腻。另外卷卷烧饼以及其软的面粉，经过自然发酵。在不同的季节，选用不同的面粉制作，制作出来的烧饼更具色香味。

五、烤面筋

烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味，主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。

六、布袋馍

又称大嘴布袋馍、口袋馍、袋袋馍。不同于传统的饼夹菜，布袋馍的馍皮是蒸的，用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍。将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸，捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌匀酱料，盛到布袋馍里面。

创业一直是人们探讨的话题，但是很多人的投资成本不多，所以会去选择摆摊做小吃生意，民以食为天，不管是投资成本高还是低，去摆摊做小吃生意是非常不错的，石家庄风味小吃培训以发掘、继承、发展、弘扬民族传统特色小吃文化为宗旨，帮助更多的人实现创业致富的目的，随着人们生活水平的逐渐提高，对于饮食更加地讲究，各地的特色小吃更是深受欢迎，爱美食，爱生活已经是现代人的饮食观，石家庄小吃培训机构聘请了高级的烹调师，各地特色小吃品种齐全、口感丰富，风味独特，使人记忆犹新，回味无穷，石家庄石老磨小吃培训凭着强大的品牌实力和技术研发实力，为广大餐饮学习者提供专业的服务，我们愿与您携手，共同弘扬中国的饮食文化，实现中国饮食文化的振兴。

1、章鱼小丸子

虽然是日本的地道小吃但是传至中国以来一直深受人们的喜爱，外香里嫩想想就流口水。一般都是5块钱买6个，用签扎着一个一个吃，在学校附近开一家章鱼小丸子的店，多研究几种口味，会吸引不少顾客。

2、油炸烧烤

油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。

3、臭豆腐小吃摊

闻着臭、吃着香的臭豆腐在我国已有几百年的食用历史了。臭豆腐摊更是路边小吃的明星产品。如果您有兴趣经营一家臭豆腐小吃摊的话，除了要保证臭豆腐的风味必须是远近一绝的话，还需要保证臭豆腐使用的酱料也要十分出众才行，辣酱要辣得爽，豆豉酱要香得美，只有在食物的每一环节做到精益求精，你才有财源广进。

4、铁板豆腐

铁板豆腐和臭豆腐这些小吃相信很多人都吃过，步行街、旅游景区等，基本上都会有卖这些特色小吃的。铁板豆腐和臭豆腐有异曲同工之妙，不过铁板豆腐比较软滑鲜嫩，臭豆腐闻着很臭吃着外面比较老脆但是里面也是鲜嫩，尤其是汤汁一浇更是好吃。