发布时间:2023-09-27 08:33:23
1 宝宝辅食吃什么
6个月宝宝辅食 苹果米糊
苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。
用料:苹果1个、米粉若干
做法:
1、苹果洗干净切块、去核
2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟
3、将蒸熟后的苹果研磨成泥
4、冲泡好米粉
5、将苹果泥、米粉搅拌即可
香蕉米糊香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加。
用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)
做法:
1、香蕉切断,捣成泥
2、加入4勺米粉到香蕉泥中
3、加热水并搅拌
牛奶蛋黄米汤粥此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。
用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法:
1、将大米用凉水泡软,后熬成粥
2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可
香蕉泥菜粥西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。
用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
做法:
1、香蕉块与小米同煮
2、西兰花下水焯去农药、切碎
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可
7个月宝宝辅食 胡萝卜银鳕鱼粥胡萝卜富含维生素A,银鳕鱼营养价值之高,被葡萄牙人称为液体的黄金,富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等
用料:
1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥
2、大米洗净煮成粥
3、胡萝卜银鳕鱼粥完成
双米红枣稀粥具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。
用料:红枣若干、大米小米若干
1、红枣去核、蒸熟
2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)
3、将枣泥倒入粥中即可。
黄鱼泥青菜粥鱼含蛋白质丰富,有助于促进宝宝眼睛和智力的发育。
用料:小黄鱼1条、青菜若干、大米若干
做法:
1、大米熬粥
2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟
3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用
4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟
5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可
芝麻核桃红枣粥核桃健脑,芝麻补钙人人都知道。
用料:大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)
做法:
1、大小米淘净
2、枣去核,和二米同煮
3、核桃仁研磨成粉
4、芝麻用搅拌机搅拌成泥
5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉
6、再煮2分钟即可
8个月宝宝辅食 玉米南瓜红薯粥红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用。
用料:红薯,南瓜各一块,玉米半根
做法:
1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥
2、红薯和南瓜刨成丝
3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用
香菇瘦肉粥香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力。
用料:鲜香菇两个、肉末、大米
做法:
1、香菇洗净切沫,肉切沫备用
2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时
3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时
鸡肉土豆油菜粥营养价值:鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且容易消化,易被人体吸收利用,所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉。
用料:大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块
做法:
1、大米、小米洗净加水煮粘稠
2、土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟
3、将鸡块捞起,切蓉切碎备用
4、土豆取出,压成泥
5、油菜焯烫、切碎
6、将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥
排骨青菜粥含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质。
用料:大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小)
做法:
1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎
2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎
3、将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌快戳我可
胡萝卜肉松青菜粥肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量。
用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干
做法:
1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟
2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉
3、大米洗净熬成粥
4、生菜洗净切碎,放入大米粥中
9个月宝宝辅食 西兰花牛骨髓清粥牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效。
用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵
做法:
1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟
2、取出棒骨段,剔出中间骨髓
3、米粒下锅煮熟至粘稠
4、西兰花焯烫装饰四周
豌豆豆腐虾泥粥豌豆含有丰富的磷,豆腐和虾都有助于宝宝补钙。
用料:新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只
做法:
1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮
2、豆腐洗净,用勺压碎
3、虾去皮去虾线切成丁
4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了
5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了
芹菜鸡汤粥芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素。
用料:大米、芹菜、鸡肉
做法:
1、鸡汤提前炖好
2、芹菜叶子部位切末备用
3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可
1岁宝宝辅食 黑桑葚粥桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效。
用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)
做法:
1、大小米洗净,熬粥
2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟
山药莲子粥山药具有温补、强身健魄的功效,莲子也是丰富钙源,同样具有强身功效。
用料:莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干
做法:
1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时
2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。
肉末茄泥粥茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡。
用料:茄子、瘦肉、大米
做法:
腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可
瘦肉鱼肉干贝粥干贝高含矿物质,比鱼翅和燕窝还高,蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍。
用料:瘦肉、青菜、干贝、大米
做法:
1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎
2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮
3、用bb 锅煮煮一个半小时
4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可
婴儿的辅食制作
1. 2岁宝宝辅食
2岁宝宝辅食 2岁多的小孩有什么简单易做的食谱?
简单易做、实用的宝宝食谱与大家分享咖哩饭适合2岁以上宝宝材料:鸡肉或牛肉(鸡肉比较容易烂,适合宝宝吃)马铃薯胡萝卜洋葱咖哩块(咖哩有辣味的,也有甜味的,我通常是买一种日本式的甜味咖哩,比较适合宝宝)牛奶白饭做法:1.鸡肉,马铃薯,胡萝卜,洋葱都切小块。
2.锅热放适量油,下洋葱炒出香味。3.放入马铃薯和胡萝卜,炒大约1分钟。
4.放入鸡肉,炒到鸡肉变白。5.倒水没过材料,放入咖哩块,搅动,使咖哩块融化,这时汤汁变成褐色。
6.加适量盐,盖锅盖,煮到材料软烂。7.加入少量牛奶(增加香味) ,等汤汁剩一半的时候就好了。
由於用了马铃薯,所以汤会比较浓,如果汤不够浓的话可以加少量的水淀粉勾芡。8.把煮好的咖哩浇在白饭上面,美味的咖哩饭就完成了。
如果大人吃的话,把鸡肉换成牛肉也很好吃,但需要煮比较长时间,如果想缩短时间的话可以把牛肉切片。快熟麦片我再把这种麦片隆重又详细的介绍一下:澳洲进口的纯燕麦片,金味牌的,袋装,大约450克,6块钱左右一袋,深绿色的袋子,一定在袋子上找到纯燕麦片,快熟型字样。
做法:按照说明,1:4的比例,我用大饭勺舀了一勺麦片,在锅里舀入4勺水,果然,煮3分钟的样子,就已经非常稠了,颗粒几乎看不到,尝不到了,溪溪非常的爱吃,大大出乎我的意料,我以前买过超市里普通的燕麦片,煮上40分钟,也还不行,不适合小宝宝喝。我又煮了一些给家人喝,没有按照1:4的比例,结果稀稀的,不是很好喝,大人喝还可以。
所以妈妈们,一定记得比例啊!方便快捷:只需刷牙的时候添水上锅,时不时过去搅一下,刷完牙就应该好了,2-3分钟就完全稠稠的了,也可以在关火前掺入一点牛奶。小米粥一、小米粥千万不能用高压锅做。
因为在煮沸过程中,极容易把高压锅的出气口堵住,造成高压锅因压力过大而爆炸,现实中这种例子太多了。二、通常用普通的锅,先放适量水,再放入淘好的小米,开锅后,小火煮30分钟即可。
这样,可以获得非常宝贵的米油,就是最上面一层稠稠的东西,不含米粒,注意,要一关火,就小心的往外撇米油。米油有丰富的营养,可以给未满月的婴儿喝。
米油还有一个好处,就是可以防治腹泻。非常好的东西啊!我直到现在也没有给溪溪单独喝过小米粥,奶奶说,小米不好消化,当然为了摄入粗粮,我们经常做小米面粥,小米磨成的面做粥,3-4分钟搞定,好喝又方便。
山药粥:山药去皮,切成小块,和大米一起丢进锅里,同煮40分钟,稠稠的山药粥就出锅了!注意要点:山药去皮后非常滑,切的时候千万小心手。板栗粥:生的板栗剥下外皮,但里面的内皮不好剥,就洗一洗,直接和大米丢进锅,同煮,最好用高压锅煮,这样煮出来,用小勺把板栗肉刮出来,直接喂给宝宝吃,就可以了。
菜粥菜饭这款食品送给不爱吃蔬菜的宝宝。蔬菜含有丰富的VC和纤维素,可很多宝宝不爱吃,怎么办呢?解决方法如下:配料:青菜(或者胡萝卜等各式蔬菜),咸肉(或者香肠),另可加入海带、虾米等补钙食品。
品种不必多,每次二三种足已。做法:青菜、咸肉、海带剁成碎末,放入大米同煮,加少许盐调味。
小宝宝多加水,煮成粥,大宝宝少加水,煮成饭。不同的配料,可以煮成各式菜粥菜饭,您自己决定。
食用:做好后,趁热取用,宝宝肯定喜欢。牛奶蛋花粥原料:粳米50克、鸡蛋1只、鲜牛奶100毫升。
配料:白糖适量。 制法:1.粳米淘洗干净,鸡蛋打成蛋液。
2.锅中加清水适量,放入粳米,旺火煮沸后,改小火炖。 3.炖至粥将成时(约需20分钟),加牛奶、白糖,继续炖至粥成。
4.开大火,将蛋液倒入粥中,稍稍搅动,继续煮1分钟即可。 特点:奶香浓郁,合小宝宝口味。
燕麦片蛋花粥锅里放水,等水开后放入搅好的燕麦片,因为燕麦片不好消化,一定多煮一会!一般煮上40分钟的样子,稠稠的。在碗里打入一个蛋,搅好,徐徐地倒入锅里,稍等片刻,搅一下,等开了就可以起锅了!以上是我平时收集到的,拿出来和大家共享1。
适合2周岁以内孩子的食谱?
让1~3岁的宝宝吃好,不是一件轻而易举的事情。
在给宝宝添加辅食的过程中,你要时刻注意饮食营养,遇上宝宝吃饭挑食的情况,要理性处理。日常喂养中,要保证宝宝摄入充足的钙和铁,科学给宝宝补充健康的零食 米粉不会上火,只要注意多喂白开水,稀饭可以吃,可以加一点东西,不用老煮白稀饭。
半岁婴儿的喂养 一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。 最早添加的辅食应是蛋黄 添加蛋黄的方法如下: 将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉。
开始时每天喂一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。
6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。 小知识:6个月内婴儿不宜喂蛋清 6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。
米粉的添加方法 临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的,睡前在奶里加一些米粉,说是这样会更饱,睡得会更久。
但我发现宝宝并不能睡很久,夜里还是起来几次喂奶。 后来我咨询了儿保医生,医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿,因为奶里的营养物质要远胜于米粉。
睡前(十点左右)应给孩子喂饱奶。 正确的添加辅食的方法应该是,初次添加建议在上午,医生说即使吃了有什么不适应的话,下午还能去看医生。
6个月内每日上午添加一顿辅食就够了。6个月后,可以在傍晚6点左右(即6点多,一般晚饭的时间)再加一顿米粉或粥,到十点仍是一大瓶奶,这样宝宝就很饱了,夜里可以好好睡了。
米粉就当作一顿主食,喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。 随着孩子肠胃功能的健全,在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。
注意1周岁以内不要添加任何调味品。 蔬果汁的添加。
婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。还可自制蔬菜汁。
方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效。 辅食添加要点:从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬。
如在添加辅食过程中,有胃肠道不耐受情况出现,应停止喂哺,待胃肠道功能恢复如常后,再逐步添加。 正确的添加辅食的顺序是: 4月龄始可添加素食类 6月龄始可添加荤(肉)食类 9月龄始可添加海鲜类 在这里我给你个时间表参考一下: 第一顿 早点 奶(奶粉)类 早6点左右 第二顿 早饭 辅食(米粉、粥、烂面条)类 早8点左右 第三顿 午饭 奶(奶粉)类 午12点左右 第四顿 午点 奶(奶粉)类 下午3点左右(午睡醒) 第五顿 晚饭 辅食(米粉、粥、烂面条)类 晚6点左右 第六顿 夜宵 奶(奶粉)类 晚10点左右。
八个月宝宝辅食加肉要怎样做?
婴儿从四个月开始就需要增加辅食了,因为单纯的奶已经不能够满足宝宝的生长发育需要了,那么宝宝需要哪些辅食呢?宝宝的辅食又是怎么制作的?下面就和我一起来看看吧,希望对大家有所帮助的。
一、婴儿的辅食制作
1、水果面包粥
普通粉面包1/3个,苹果汁、切碎的桃、桔子、杨莓等各1小匙。把面包切成均匀的小碎块,与苹果汁一起放入锅内煮软后,再把切碎的桃、桔子和杨莓混合物一起放入锅内,再煮片刻即可。
2、牛奶粥
大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1~2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟,在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内,再煮片刻。
3、汤粥
大米2小匙,汤120毫升。把大米洗干净放在锅内泡30分钟,然后加汤(肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可)煮,开锅后再用微火煮40~50分钟。
4、紫菜汤
20克左右的紫菜,洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃,紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素B和C。
5、西红柿猪肝汤
切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐。
6、鲫鱼汤
鲜活鲫鱼150克,去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。汤、肉一起吃,鲫鱼有健脾利润止咳的功效。
二、宝宝冬季的辅食制作
1、牛肉燕麦粥 食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。
2、鸡肉青菜粥 食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。
3.西红柿水。新鲜西红柿洗净,用开水烫后剥去皮,用消毒纱布挤出汁煮沸后即可。菜水。将大白菜、不白菜、萝卜等蔬菜洗净后切碎,待与菜等量的水煮开后将碎菜加进去,再煮开3~5分钟用消毒纱布挤出汁即可,可加少许糖。蛋黄泥。将煮老的鸡蛋,去蛋白后,将适量的蛋黄用开水、米汤或牛奶调成糊状。水果泥。将水果如苹果用小匙括成糊状。蔬菜泥。将青菜或菠菜嫩叶二碗切细加水和盐,置小锅内煮沸15分钟,将菜叶放在清洁的粗铜丝筛内来回筛下的为菜泥。食用时可再加少量油和盐炒一下。
三、宝宝辅食肉泥的做法方法
食材:西兰花;牛肉;
适合8个月以上的宝宝食用。
步骤/方法:
1 西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。
2 牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
3 煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。
4 把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
5 把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。
宝宝辅食制作100款之一岁宝宝食谱
鱼蓉鲜奶蒸豆腐(补锌)
原料:鲮鱼或武昌鱼脊肉1条,鲜豆腐1块,鲜牛奶半杯,鲜鸡蛋清2只,火腿肉适量(切成丝),炒熟的蔬菜少许,淀粉1茶匙,盐和胡椒粉少许。
制法:先将鱼肉洗净、沥干水,然后用汤匙将鱼肉刮下来(注意肉中不要有鱼刺);再将豆腐洗净,与鱼肉一同放入碗中,用准备好的调味料拌匀后,加入鸡蛋清和鲜奶拌匀;然后放进一个较深的盘子里,以中慢火上锅蒸8分钟;再放入火腿丝和炒熟的蔬菜,蒸上1分钟即成。
四、宝宝的辅食大全有什么
1、蛋黄粥 大米2小匙洗净,加水约120毫升泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄研碎后加入粥锅内,再煮10分钟左右即可。
2、水果麦片粥 把麦片3大匙放入锅内,加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟,煮至粘稠状,停火后加切碎的水果1大匙(可用切碎的`香蕉)即可。
3、面包粥 把面包切成均匀的小碎块,和肉汤2大匙一起放入锅内煮,面包变软后停火即可。
4、牛奶藕粉 藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。
5、蔬菜猪肝泥 胡萝卜煮软切碎一小匙,菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎,和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内,加酱油1小匙用微火煮,停火前加奶1大匙。
6、香蕉粥 香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊状,放入锅内加奶1大匙混合后上火煮,边煮边搅拌均匀。
7、番茄猪肝 切碎的猪肝2小匙,切碎的葱头1小匙同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙,盐少许。
辅食的正确添加,才可以更好的帮助宝宝健康的成长,所以说每个家长朋友,在宝宝的饮食问题上,绝对是个不可马虎的对待,要为他们准备最科学健康的宝宝辅食制作100款,这样才能够让营养跟得上,让宝宝可以健康茁壮的成长。
八个月的宝宝有几颗小牙牙呢?平时都能咬得动哪些呢?或许你也该说一下,鉴于内容不全面的情况下,我给出如下建议,请根据你家宝贝的实际情况添加。
第一,熬粥。比如菠菜瘦肉粥,很简单,大米入锅,瘦肉菠菜剁碎入锅,熟了即可。也可以把瘦肉换成鱼虾类或者鸡胸肉等等,鱼类建议三文鱼、银鳕鱼,卖的地方可以帮忙处理的没有刺,虾类能买到活虾最好,买不到活冻虾也很好,挑掉虾线虾筋,给宝宝做一定要讲究一些哦。
第二,萝卜肉泥等泥类。胡萝卜肉泥分别搅碎蒸熟,搅拌并放入母乳或者水或者奶粉,调成适合宝宝得稠度,肉可以自己更换,胡萝卜也可以更换,宝宝一般很爱吃。
第三,肠类。肉弄成泥,放蛋清半个(或者水也行),放点玉米淀粉,搅糊状,偏稀,不敢太稀。用裱花袋挤在在肠膜里,出来软软的肠,尤其虾肉玉米肠最香甜,玉米要剥皮,宝宝也很喜欢。可以当做磨牙棒。
第四,水果适当添加。香蕉面饼等软饼类。香蕉压泥,跟蛋黄奶粉和成糊状,一勺子摊一个小饼,软糯香甜。香蕉也可换成火龙果。
希望可以帮到你,也祝你新年快乐,万事如意。
8个月的宝宝消化能力比以前加强,而且唾液能将固体食物泡软而有利于宝宝下咽,这时候的宝宝一般都有2颗牙齿,咀嚼力也提高了,可以吃一些固体食物,训练宝宝的咀嚼能力,还可以促进牙齿增长。
8个月的宝宝还是以母乳为主,就会导致缺铁性贫血,所以辅食中添加肉类是不错的选择,这时候的宝宝练习爬行,体力消耗比较多,所以也需要提供给宝宝更多的脂肪和优质蛋白质。
具体肉类辅食如下:
肉沫胡萝卜汤
食材:猪瘦肉、胡萝卜
做法:
1.猪瘦肉洗净剁成细末,锅中放入适量的植物油把猪瘦肉末炒熟;
2.胡萝卜洗净,切成大块,放入锅中加入适量的水煮熟烂,捞出挤压成糊状;
3.再把胡萝卜泥放入原汤中煮沸,将炒熟的肉末加入胡萝卜汤中搅拌均匀即可。
鱼肉丸子
食材:鱼肉、洋葱、鸡蛋黄
做法:
1.将新鲜鱼肉去皮去刺切碎,加入洋葱、鸡蛋黄放入搅拌器中搅拌好;
2.将搅拌好的材料捏成小丸子,放入锅中蒸10分钟即可。
鸡肝大枣羹
食材:鸡肝、大枣、西红柿
做法:
1.先把鸡肝用搅拌机打碎、去掉筋皮;大枣清洗干净后去皮和内核,将枣肉剁碎;西红柿用沸水烫煮一下,去皮,取1/6剁泥;
2.鸡肝、西红柿泥、大枣泥混合后加入适量的水搅拌均匀,上锅蒸10分钟即可。
八个月宝宝辅食加肉要怎样做?
由于宝宝6个月以后不管是母乳还是奶粉中的铁质已经不能满足了,需要在辅食中添加,防止宝宝缺铁性贫血,此时可以给宝宝尝试一些补铁性食物,比如:牛肉、猪瘦肉、鸡肉、猪肝等等;但是8个月的宝宝肾脏功能发育不完善,不需要给宝宝添加盐跟酱油,辅食以清淡为主。
推荐肉类辅食如下:
第一,猪肉松
材料:猪瘦肉、葱、姜
制作方法:
1.将瘦猪肉洗净切成小块,放锅内,加入适量水、葱、姜,先大火煮沸,然后转小火,煮烂为止;
2.猪肉捞出放凉,然后装袋用擀面杖碎,没碎的用手撕开;
3.然后放入面包机里启动翻炒程序,大约1小时完成。
因为宝宝食用所以没有加调味品,大人吃的话可以加盐、酱油之类的,跟撕碎的猪肉一起放入面包机即可。
第二,胡萝卜土豆牛肉粥
材料:土豆,胡萝卜,牛肉,大米,水
制作方法:
1.土豆胡萝卜都削皮切小丁,牛肉剁碎,大米掏干净少量水浸泡;
2.锅内加适量水煮开,加入肉末,煮开后把表面的沫子撇干净;
3.然后加入大米跟土豆胡萝卜丁,大火煮开然后转小火,2个小时左右出锅,放凉后食用。
第三,胡萝卜牛肉泥
材料:胡萝卜、牛肉
制作方法:
1.胡萝卜削皮隔水蒸10分钟左右(大的切开,别不熟);
2.牛肉切小块搅拌机搅碎,一定要打的特别烂,搅完后拿出来铺平检查,把白色细细的都挑出来(有劲的部分),然后上锅蒸,大约15分钟左右蒸熟;
3.把蒸熟的牛肉泥跟胡萝卜放入另外一个料理机里打碎搅拌(可以加一点牛肉泥的肉汁,增加湿润度),多搅几次,特别碎成泥状为止。
妈妈们一次多做些,一小份一小份的分开打包,放冰箱冷冻室冷冻,宝宝吃的时候提前拿出来化冻加热即可。
8个月的宝宝,已经吃一段时间辅食了,正常来说此阶段可以给宝宝提供一些粥、面条等一些带颗粒感的食物了,那么肉就可以加入其中一起来烹制。
先说肉类添加的原则
要遵循由少到多,由细到粗的原则,每种新类别要适应2-3天观察宝宝有无过敏等症状。实际添加来说跟蔬菜水果穿插着来比较好,这样也更容易让宝宝的饮食快速均衡起来。
分享几个食谱
1.土豆香菇胡萝卜鸡肉粥
准备食材:土豆,香菇,胡萝卜,鸡胸肉,大米
做法:鸡胸肉洗净去除不必要的筋膜,用柠檬或姜腌一会儿,剁成肉泥或者料理机打一下。香菇用水焯一下,跟土豆和胡萝卜一起用拉拉神器拉成碎末,或者都刀切一下也可以。米淘好,一起放入炖盅,预约1.5-2小时就好了哈。
2.西红柿牛肉细面
准备食材:西红柿、牛肉、宝宝面
做法:牛肉选胸口的部位,用高压锅压熟,凉一下之后切的碎碎的。西红柿入油锅翻炒碎,加入牛肉碎一起炒几下出锅。宝宝面煮好,把西红柿牛肉浇到上面,酸汤小面条就做好了哈。
3.猪肝泥
准备食材:猪肝
做法:新鲜猪肝和柠檬或者生姜一起泡水1小时,期间换2-3次水。去筋膜切小块洗一下,冷水入锅水开之后冲洗,换一锅清水继续煮一会,熟了捞出放入料理机加点水打成细腻的泥糊,每次给宝宝吃一点,其余的冷冻保存。建议每周吃2次左右即可。
T:八个月的宝宝,已经长了几颗调皮的小牙牙了,一些宝宝还没开始长牙呢。但不管宝宝有没有长牙,也应该在六个月的时候添加辅食了。
到了八个月,辅食中可以添加肉肉了,宝妈迫不及待的去买回来一些肉了,可是该怎么做呢? 介绍两款加肉的宝宝辅食:
1.瘦肉适量,剁碎,放几滴花生油腌制,生胡萝卜,放搅拌机里搅碎,再把瘦肉放到胡萝卜里一齐搅拌均匀,装碗,放到锅里隔水蒸15分钟,蒸好后取出压成泥直接食用。
这款辅食因为有胡萝卜,味道甜甜的,宝宝挺喜欢吃。小贴士:肉不要太多了,太多了,影响口感。
2.瘦肉剁碎,放几滴花生油腌制,10分钟之后放15--20ml的凉开水浸泡散开,加入鸡蛋黄一个,搅拌均匀,碗面盖一层保鲜膜,并用牙签在上面刺几个小洞,隔水蒸十分钟,蒸熟后直接食用。
这两款都是宝妈经常用到的辅食,宝宝都挺喜欢吃的,大家可以试试看!
八个月宝宝辅食加肉怎么做? 我们先来了解8月份辅食添加的要点:
7-8个月一天可以吃2次了,上午10点一次,下午2点一次,每次吃完辅食后再喂奶。
8个月添加辅食的原则是,谷物类每次为50-80g,蔬菜水果类每次为20-30g,肉类或鱼类的话10 15g、豆腐、鸡肉、鸡蛋等蛋白质每次30 40g,一天一次就好。
8个月的宝宝辅食加肉这样做:
一、三鲜炖鸡
这个月龄宜用低脂肪、维生素多、铁与钙较为丰富的鸡胸肉。
材料:鸡胸肉一块,胡萝卜半根,豌豆50g,香菇3个,食用油1小勺,清水适量。
做法:
1.鸡胸肉与胡萝卜均洗净去皮切丁,香菇泡软洗净切丁
2.平锅稍微热油后,放鸡肉丁、胡萝卜丁与香菇丁翻炒一下(翻炒过会更鲜美),有香气飘出了,收火,加上豌豆一起倒进沙锅,再放入适量清水,充分搅拌后,盖上锅盖。
3.用文火炖30分钟即可。
二、鳕鱼粥
鳕鱼刺少味鲜,老少咸宜,且富含蛋白质与各种氨基酸、各种营养素,很适合宝宝吃。
材料:鳕鱼一块,大米、清水与小松菜适量
做法:
1. 鳕鱼洗净,切块,去刺,用干净的纱布包好。
2. 菠菜洗净,用开水烫煮几分钟,切成3-5mm。
3.大米淘洗后,用70度开水浸泡1小时,放入适量清水,用大火煮开,把包好的鳕鱼放进去,最后改用文火熬煮至粥有些许粘稠,然后放菠菜与一点点盐下去,再煮两三分钟就能吃了。
三、猪肉菠菜小馄饨
材料:瘦肉150g,现成馄饨皮适量,菠菜一棵,葱一根,姜、酱油与食用油少许,瘦肉汤半碗。
做法:
1.瘦肉洗净,切成肉糜。香葱洗净,切成碎末。生姜大概一两片的量,用工具磨成姜汁。菠菜洗净,用开水烫煮几分钟,切成3mm大小,待用。
2.把少许酱油与食用油、葱碎、姜汁一起放入肉糜里,充分搅拌均匀。
3.接着一边放白凉开一边按顺时针搅拌肉馅,当肉馅完全把水吸饱再继续加水,直至肉馅色泽变淡。关于水的量,大概是肉馅四分之一就好。
4.包馄饨的时候,先用手轻点几滴水在馄饨皮周围画一圈,接着用筷子夹起蚕豆大小的肉馅放于馄饨中间,然把四个小角捏成十字,取两个对角,往中间轻轻一捏,就好了。
5.放适量清水于锅上,用大火烧开,倒入馄饨,待水再次煮开时倒入一碗 冷水,再次煮开后,捞出。
6.将菠菜放于辅食碗底,食用油与酱油各滴两滴,瘦肉汤沸腾后舀半碗倒入辅食碗,再放刚好煮好的馄饨,稍微放凉就能吃了。
大家好!我是爱做辅食的曦宝妈妈,欢迎一起交流互动!
八个月的宝宝胃液已经可以充分发挥消化蛋白质的作用了,可以多添加一些蛋白质类的辅食了。这个月份的宝宝添加辅食的主要目的之一就是给宝宝补充铁,否则宝宝可能会出现缺铁性贫血,所以各种的红肉、白肉类的可以给宝宝逐步添加了。
那么8个月的宝宝辅食加肉该怎么做呢?因为宝宝长牙的时间有早有晚,八个月没长牙的也有可能,像我家曦宝10个月的时候才开始长,所以加肉肉的辅食还是从粥类入手比较好。快来看看曦宝妈妈的食谱吧!
杂疏鸡肝粥:
1:将鸡肝冲洗一下,切片后用清水浸泡15分钟左右,中间换了1次水。
2:把泡好的鸡肝洗净去除筋膜,滴几滴柠檬汁去腥,如果没有用姜片代替也可,抓均后腌制10分钟。
3:西兰花洗净焯水切末,胡萝卜洗净去皮切细丁,香菇洗净切丁,白菜心切丁,鸡蛋打散备用。
4:锅内放清水,加腌制好的鸡肝和姜片,凉水下锅,这样可以煮出鸡肝内的血水去除腥味。煮熟后关火沥干水分,把鸡肝剁碎或者用搅拌机打碎。
5:把粥和胡萝卜丁、香菇丁一起放入锅内,大火烧开后转小火,煮至胡萝卜软烂时放入鸡肝、白菜心和西兰花搅拌均匀,稍煮下然后开大火加入鸡蛋,不停搅拌至粥粘稠关火即可。
百宝鸡肉豆腐羹:
1:各种食材准备好,蛋黄压碎,豆腐压碎,胡萝卜、香菇、黄瓜切细丁,大虾去壳去虾线,剁成虾泥,鸡肉剁成泥,要什么标准呢?就是要出胶的感觉,从菜板上一刮都黏在一起。
2:锅内放白粥,有高汤的放点高汤,没高汤的略微加点水,如果白粥稀的话就不用加水了,根据自己的实际情况吧。我给曦宝存的鸡汤还有,就拿了一块丢进去了。
3:大火烧开后先放入胡萝卜丁、香菇丁然后放入鸡肉泥、虾泥,不停的搅拌,把鸡肉泥跟虾泥打散。
4:再次煮开后放入豆腐泥、蛋黄泥、黄瓜丁,小火煮熟即可。
胡萝卜牛肉粥:
1:大米适量洗净泡15分钟以上备用。
2:胡萝卜适量洗净去皮切细丁备用,牛肉适量切丁然后剁成肉糜,上面盖柠檬片10分钟左右去腥。
3:锅内放水,大火烧开后加入泡好的大米再次烧开后转小火慢熬。
4:锅内放切好的胡萝卜丁搅拌均匀继续慢熬。因为胡萝卜比较硬,我怕煮不烂曦宝吃了不好消化所以放好大米以后我就加了胡萝卜,这样因为煮的时间长,所以煮出来的胡萝卜特别软烂。
5:牛肉糜去掉柠檬片,取适量淀粉加少量水抓匀,腌制15分钟左右。这样做的目的是为了让牛肉糜滑嫩。
6:锅内的粥煮至粘稠时开大火放入牛肉糜快速打散,不停搅拌以免糊锅,5分钟左右即可。因为是肉糜所以很好熟的,5分钟完全可以煮熟。
猪肝泥:
1:猪肝切片用流动的水冲洗干净,放入盆内再浸泡半个小时左右,可以加姜片或者柠檬片去腥。。
2:番茄去皮去籽切小块。洋葱切碎。
3:所有食材准备好后上锅蒸15分钟左右即可出锅。
4:倒入料理机打成泥。
以上食谱8个月的宝宝都可以吃哦。我的主页里面都有详细的图文介绍,有兴趣的宝妈可以去看下~祝大家生活愉快,宝宝安康~
在婴儿期宝妈妈为了宝宝 健康 的发育,就会及时的给宝宝添加辅食,来全面的提供营养。在给宝宝添加辅食时,尤其是肉类辅食应该怎样做呢?
肉类辅食常常是以牛肉泥、猪肉泥、鸡肉泥等等为主的,最常添加的以猪肉泥最为多见,那猪肉泥在做时,有什么要求呢?
一般是没有特殊的要求的,具体的做法,首先是材料的准备,瘦肉30克,最好是选择脊肉,将肉切成块儿状搅碎,如果肉里面有筋膜的地方要剔除,然后再把肉放到锅里蒸熟,压成泥状,这样就可以给宝宝食用了,由于猪肉泥的做法是多种的,就不一一介绍了,具体的最好是参照食谱。
宝宝在添加肉类辅食时需要注意哪些?
宝宝已经八个月多月了,食物的种类越来越丰富,可以开始吃好吃又营养的肉肉啦。给宝宝在家住的时候,一定要像添加第一次添加辅食那样,从小量开始尝试。
少量尝试添加
肉制品富含丰富的蛋白质,脂肪,脂溶性维生素以及矿物质。蛋白质是引起宝宝过敏的主要因素,所以宝宝在添加肉类的时候,要选用不容易过敏的猪肉和鸡肉开始,量能还是从一小勺开始。每天可以在宝宝吃完其他辅食之后就是心情愉快又不是特别的饿,但也没有很饱的情况下,给宝宝加一勺肉泥。
观察2到3天后,如果宝宝没有出现过敏的反应,可以的增加量。 宝宝吃的没问题,而且喜欢吃的话,可以把肉泥跟蔬菜泥以及米粥混合在一起,喂给宝宝吃。 因为宝宝八个月大的时候到达乳牙萌出的阶段了,所以实物的状态颗粒要大一点,食用一些小颗粒状的食物,同时妈妈们要教会宝宝咀嚼吞咽食物的能力,所以肉不要打得过于细致,同时熬米粥的话,也不用再特意把米粥用料理机打成泥糊状,用那种稠稠的稠粥软饭的形式,能让宝宝锻炼咀嚼的能力,也有利于宝宝的乳牙萌出。
猪肉泥的做法
其实是很简单的,和我们成人炖排骨的方法比较类似的,排骨洗净,之后可以加入葱和姜煮沸去掉肉的腥味,然后把排骨取出来,晾到室温的状态下,去掉骨头和筋膜,如果肥肉比较多的话,可以把肥肉稍微去掉一些,但不要完全的剔除,然后用刀把猪肉剁成小碎块,成泥糊状或小颗粒的状态就可以了。如果是过敏宝宝的话,建议里面是放入洋葱和姜去腥味。 如果宝宝一种肉类食用过后没有不良反应,就可以把肉和菜叶和粥一起熬煮,制作成类似于我们成人的那种皮蛋瘦肉粥,不过要改成肉末蔬菜粥,具体做法就是:把肉先煮熟去筋膜肥肉剁成肉碎,然后放入蔬菜丁,比如小白菜,或者是菠菜切小碎块儿,和米粥一起熬,熬成稠粥的状态就可以了,八个月的宝宝的食物不要吃得过于晚和精细,要带一些小颗粒的状态会更好。那八个月的宝宝,在辅食的制作过程中,千万不要忘了加入食用油,最好是选择富含n-3系列脂肪酸的亚麻籽油和橄榄油,对宝宝的大脑和生长发育非常的好。
作者:筱赧
高级营养保健师
大连营养师俱乐部编辑
王兴国营养特训班五期学员。
宝宝需要什么营养?
1.需要钙、碘,7-9个月正是宝宝长牙期,钙充足可以让宝宝牙齿长得更快,更加 健康 坚硬
2.磷足,宝宝缺磷会导致食欲不振、身体虚弱,因此这个时候的宝宝需要补充磷
3.钙、铁、蛋白质
添加蔬菜水果能补充这些营养吗?
蔬菜水果的营养特点是蛋白质含量少,脂肪含量更是微乎其微,所以在此年龄段仅靠蔬菜水果不能满足宝宝对营养的需求
什么样的辅食能够补充这类营养?
鸡肝:维生素A的含量远远超过奶、蛋等食品
鸡肉:消化率高,易吸收,强壮身体
牛肉:营养丰富,蛋白质、钙铁硒、血红蛋白含量高,对宝宝的生长发育很有帮助
猪肉:润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效
鱼肉,营养价值高,易消化吸收
推荐辅食菜谱:
1.牛肉蔬菜泥
食材:牛肉,菠菜,土豆、胡萝卜
做法:牛肉熬汤,菠菜(菠菜要先用开水煮一下)、土豆、胡萝卜炖熟,将牛肉和蔬菜混合打碎即可
2.猪肉泥
食材:猪肉
做法:猪肉剁碎,蒸熟,压成泥
3.鸡肉泥
食材:鸡胸肉
做法:鸡胸肉剁碎,蒸熟,碾压成泥
4.鱼肉泥
食材:鱼
做法:选择肉厚的鱼肉上锅蒸10分钟左右,蒸完后,一定要非常仔细的将鱼刺全部挑出,捣碎后即可