1、材料：菜花250克，西红柿150克。调料：盐、鸡精各适量。

2、将菜花掰成小朵，洗净,控干水分;西红柿洗净,切块。

3、锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入西红柿一起翻炒，用小火烩2分钟，直至西红柿烩出汁，然后加盐和鸡精炒均匀即可。

西红柿炒菜花的家常做法

西红柿菜花

〖用料〗菜花 1棵、番茄 3个、盐 适量、糖 少许、番茄酱 适量；

〖做法〗番茄洗净；2.放到开水锅里煮3-5分钟；3.至表皮开始脱落为止；

4.去皮,切块,备用；5.菜花掰成小块,备用；

6.过滚水焯熟(水中加几滴油)；过冷水,沥干水分,备用；

8.另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒；

9.加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可；

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菜花炒西红柿怎样炒

西红柿炒菜花的家常做法：

食材：菜花适量、油适量、盐适量、糖适量。

菜花掰成小块。将菜花过开水。西红柿放入开水浸泡去皮。

生姜切片，葱切片。西红柿取芯切成小块。起锅烧油，下入葱姜爆香。放入西红柿翻炒至浓稠。放入菜花继续翻炒，加盐糖适量。

番茄炒菜花的家常做法大全怎么做好

菜花炒西红柿的做法：

用料：菜花1个、西红柿2个、葱姜蒜适量、干辣椒1个、生抽1匙、盐1勺、糖1勺。

1、准备食材，菜花盐水浸泡洗净，西红柿切瓣备用。

2、水开加几滴油，菜花焯水1分钟捞出控干水分备用，锅中热少许油，下葱姜蒜干辣椒，炒香。下西红柿炒出汁水。

3、下菜花翻炒几下，加1匙生抽，1勺盐，1勺糖调味，大火翻炒2分钟，可根据需要加1勺鸡精提鲜。

4、装盘出锅。

5、舀一勺浇在米饭上，酸酸甜甜超好吃。

主料菜花300克 辅料西红柿适量洋葱适量盐适量白糖适量生抽适量鸡精适量

步骤

西红柿炒菜花的做法步骤11.西红柿去皮。

西红柿炒菜花的做法步骤22.西红柿切小丁。

西红柿炒菜花的做法步骤33.菜花冲洗，掰成小块，洗净。

锅子烧开水，将洗净的菜花放入，焯水2分钟左右。

立即投入凉水中。（投凉是为了菜花的口感更脆嫩）

西红柿炒菜花的做法步骤44.洋葱切碎。（大葱也可）

西红柿炒菜花的做法步骤55.锅子放油，放入洋葱煸炒。

西红柿炒菜花的做法步骤66.加入西红柿丁，煸炒。

西红柿炒菜花的做法步骤77.煸炒至西红柿软烂，成泥。

西红柿炒菜花的做法步骤88.加入焯水的菜花，煸炒。

西红柿炒菜花的做法步骤99.加入生抽、盐。（别加老抽或者颜色重的酱油，不好看）

西红柿炒菜花的做法步骤1010.煸炒片刻.

西红柿炒菜花的做法步骤1111.加入少许白糖。

西红柿炒菜花的做法步骤1212.煸炒片刻，加入鸡精，出锅装盘即可。

西红柿炒菜花的做法步骤1313.出锅装盘即可。