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野生泥鳅和养殖泥鳅的区别是什么，泥鳅的养殖前景

发布时间：2023-11-06 02:10:34

作者: 管理员

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泥鳅又名鱼鳅，它体细长呈蛇形，虽然长相普通但营养价值却非常丰富。近些年来，泥鳅在市场上的需求逐渐加大，很多人也开始了泥鳅的人工养殖。不过有不少人心中有了疑虑，那就是野生泥鳅和人工养殖的是不是有什么区别呢？我们一起了解一下。

野生泥鳅和养殖泥鳅的区别是什么

1、人工苗种适应能力强。

人工泥鳅苗种自孵化之日起，就在人工设计的养殖场所成长，适应能力强；而野生泥鳅，生性狂放，不受拘束，难以适应养殖场固定狭小的空间。

2、人工苗种吃食快。

人工苗种从孵化出来起，就开始吃人工培育的饲料，所以吃食快，易吸收；而野生苗种，吃惯了各种杂食，突然吃人工饲料，需要一个漫长的适应过程，当适应后，其实已经错过了泥鳅生长的黄金时间。

3、人工苗种不易生病。

人工苗种与外界接触少，而且在人工消毒的池水中生长，染上疾病的机率非常小，而野生苗种在野外生长，不确定性因素很多，也许某些泥鳅本来就携带有病原体，对日后人工饲养时，出现的大面积死亡埋下了隐患。

4、人工苗种成活率高。

人工养殖的泥鳅苗种的成活率一般在80%左右，好的在90%左右，最高的在95%左右。而野生泥鳅苗种的养殖成活率一般在40%-60%，最高也不过80%。

泥鳅的养殖前景

1、从养殖的角度来看，现在养殖泥鳅其要求并不高，对场地和水源的质量都一般，泥鳅小巧，很方便运输，而且它的病虫害很少，养殖的成活率高，泥鳅的器官和其他生物也不同，它可以利用肠道呼吸，所以在氧含量很低的情况下它依然能够存活，对饲料也不挑，什么都能吃，食性很杂，而且在田里池塘里都能适应养殖，是一种生命力很强很好养的水产。

2、如今泥鳅的人工养殖占了泥鳅出口量的百分之四十，对外主要是日本和韩国两个国家进行出口，所以市场非常大，不仅是在内地的一二线城市，在海外的市场需求量也非常大，加上泥鳅的营养价值非常高，并且被市场所认可，所以泥鳅的市场一直在蒸蒸日上。

养殖泥鳅有哪些优势

1、耐低氧

前面我们提到了泥鳅具有耐低氧的优势，他能够用皮肤和肠道呼吸，所以可以实现高密度的养殖，提高亩产量，不像鱼的养殖密度过高就会缺氧而死。

2、食性杂

对于泥鳅的食性来说基本上什么都能吃，所以饲料问题非常好解决，想一般的五谷杂粮都可以给它吃，豆渣和米糠都可以作为饲料喂给它吃。

3、繁殖强

它的生长速度非常快，一条泥鳅一年能够产3000粒的卵，第二年就可以进行繁殖。

野生泥鳅和养殖泥鳅的区别是什么泥鳅的养殖前景

捕捉泥鳅有哪些方法

1、须笼捕捞

除了泥鳅入冬休眠以外的均可采用此法，一般选用须笼或黄鳝笼捕，在水温18-30℃时，捕捞前停食一天。先在笼中放上可口香味的饵料团，如炒米粉糠、麦麸等，将笼放入池底，1小时后，先收扰袋口，拉上笼，后解开袋子的尾部，收获一次。

2、拉网捕捞

在泥鳅摄食旺季，可用捕捞家鱼鱼苗、鱼种的拉网或专门编织的拉网捕捞泥鳅。作业前，先清除水中的障碍物，然后将香味浓厚的饵料做成团状的硬性饵料，放入食场当饵，等泥鳅进食场摄食时下网快速收网，起捕率高。

3、鳅袋捕捉

鳅袋捕捉多用在稻田内，选择晴天白天，先将稻田鱼溜、水沟中的水放净，等傍晚时再将水缓缓注回鱼溜、水沟，同时将捕鳅袋放入鱼溜中。在袋内放些树叶、水草等，并放入饵料，泥鳅到袋内觅食，即可捕捉。

4、干塘捕捉

一般在泥鳅吃食量较小，而未钻泥过冬的秋天进行，或是用上述几种方法捕捞养殖泥鳅还有剩余时采用此法。干塘捕捉若有少量泥鳅残留，则可找到泥鳅钻泥所留的洞，翻泥掘土将泥鳅捕获。泥鳅钻入淤泥中的洞，圆形或椭圆形，一般成鳅洞径1-2厘米，洞深随泥鳅的大小、淤泥的厚度、水温等变化。

野生泥鳅和养殖泥鳅的区别是什么泥鳅的养殖前景

目前养殖泥鳅是非常有前景、有优势的，虽然很多人会没有理由的更加倾向于野生品种。但实际上人工养殖的泥鳅苗更加有优势，无论是成活率还是环境适应能力都更加强。

怎样识别野生泥鳅和人工养殖的泥鳅

一般用自来水养泥鳅通常能存活15天左右，不过因为饲养条件等因素各有不同，所以存活时间需要根据实际情况而定。为延长泥鳅的寿命，需要用无氯气的自来水养殖，一般只需将自来水晾晒一段时间即可，并在水中加入一些淤泥，这与泥鳅喜欢在底泥中活动有关。平时可以投喂鱼内脏，并根据泥鳅的进食情况合理调整投喂量。

一、自来水养泥鳅能活多久

1、存活时间

用自来水养泥鳅一般能活15天左右，但因为饲养条件等因素各有不同，因此泥鳅存活的时间需要具体情况而定。

2、养殖方法

（1）一般以用干净的河水养殖泥鳅为宜，如果需要用自来水养殖，那么需要先将自来水晾晒一段时间，待水中的氯气消失后再给泥鳅使用，通常能适当的延长泥鳅存活的时间。

（2）因为泥鳅喜欢在底泥中活动，因此可在水中加入一些淤泥或者泥土，确保泥鳅能更好的生长。

（3）可以投喂螺类、蚕蛹、鱼内脏等食物，一般每天喂2次，日投喂量为鳅体重的7-8%，并根据进食情况合理调整投喂量。

（4）虽然泥鳅对环境的适应性很强，但也需要定期更换新鲜的水质，防止水质太脏影响泥鳅的生长。

二、野生泥鳅是什么颜色的

1、野生泥鳅的颜色一般为**，与泥土的颜色比较接近，而人工养殖的泥鳅则偏黑一些，颜色比较深，通常它的活力不如野生泥鳅，体型也比较大，这主要与它不用四处寻找食物，缺乏运动量相关。相比之下，需要四处找食物的野生泥鳅则具有旺盛的精力，且体型也比较瘦小。

2、野生泥鳅主要吃浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、藻类等生物，有时也会摄食水底的腐植质或者泥渣，通常不喜欢吃人工饲料，也正因为如此，所以它的口感比人工泥鳅要好，味道鲜美并具有丰富的营养。

3、泥鳅喜昼伏夜出，对于低溶氧的环境具有很强的忍耐力，通常在缺水的环境中，只有要湿润的泥土，那么它便可以存活很长的时间，正因为它具有很强的适应性，所以分布范围也很广。

养殖泥鳅与野生的泥鳅营养有什么区别

( l ）捕捞方法野生泥鳅苗在外收购或捕捞的，因捕捞方法不同，而又没有按照规范操作，容易造成泥鳅苗种受伤。

( 2 ）中间过程复杂泥鳅捕获后，一般都经过长时间的高密度暂养，并筛选和运输，有的还是多次筛选和运输，使泥鳅受伤，体表黏液大量外泄，体质十分虚弱。

( 3 ）营养不良在暂养及筛选运输过程中，一般不喂食，这样长时间的停食，使泥鳅根本没有营养来源，

( 4 ）放养时间较迟野生的泥鳅苗种放养一般都比较迟，这是因为泥鳅每年要在3月份以后，气温上升才会被农民捕捞起来，在较长时间内，不断捕捞，暂养累积一定数量后，经筛选再出售。这样时间往往都已在6月份甚至7月份，气温较高，而这些泥鳅因长时间的暂养、筛选及运输，已是伤痕累累，极易发病死亡。

( 5 ）筛选和运输不当筛选时用筛子过鳅苗种，泥鳅小过筛孔容易，但也受伤；大的鳅苗种过筛孔难度大，更易受伤。

野生泥鳅苗种购买后，在放养前要处理妥当，即筛选出好的苗种进行饲养，挑出劣质苗种立即出售；即使是人工养殖的泥鳅苗种最好也筛选一下，尽可能的进行大小分养，即使是野生泥鳅苗种也可提高饲养的成活率，并可减少经济损失。

和田地区的野生泥鳅品种有哪些

养殖和野生泥鳅营养价值没有区别

泥鳅是大家并不熟悉的水产动物。但是，泥鳅在日本被誉为“水中人参”，它不但肉质细嫩，味道鲜美，而且泥鳅营养价值丰富，深受广大消费喜爱的美味佳肴。另外，泥鳅还有较高的药用价值。那么，泥鳅对人有什么好处呢？

泥鳅有哪些营养功效？

首先，咱们先了解一下泥鳅这种动物的营养---泥鳅含人体所需氨基酸和赖氨酸等较高，还含有大量维生素，其维生素B1的含量比鲫鱼、黄鱼、虾类高3-4倍，维生素A、维生素C含量也较其它鱼类为高。泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇很少，还含有铁、磷、钙等物质；泥鳅皮肤中分泌的黏液即所谓“泥鳅滑液”，有较好的抗菌消炎作用，拌糖抹患处可治痛肿；泥鳅的肉质富于营养，每100克含蛋白质9.6克，远比一般的鱼、肉类高。

吃泥鳅有哪些好处？

正因为泥鳅如此的营养丰富，才会有如下好处：

1、泥鳅可以保护人体的血管，泥鳅当中含有尼克酸，可以扩张血管，减少血液当中的胆固醇以及甘油三酯浓度，有效预防脑血管疾病。

2、泥鳅可以益肾助阳。研究发现：泥鳅有养肾生精的功效。成年男子常食泥鳅可滋补强身，增强精力。据专家介绍，泥鳅中富含赖氨酸，而赖氨酸是**形成的必要成分。

3、泥鳅当中含有大量的微量元素钙以及磷，多吃泥鳅能够预防小儿软骨病、佝偻病以及老年性骨折、骨质疏松等等。

4、预防动脉粥样硬化。泥鳅肉中含脂肪较少，胆固醇更少，并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，这是抵抗人体血管硬化的重要物质，可有效预防动脉粥样硬化。

5、泥鳅还有一个神奇的功效，那就是可以醒酒，而且还可以减少酒精对肝脏的伤害，常喝酒的人应该多吃泥鳅。

6、补血补铁。泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁，对贫血患者十分有益。

在中医看来，泥鳅味甘、性平，有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝之功能，还可治疗皮肤瘙痒、水肿、肝炎、早泄、黄疸、痔疮等症。

泥鳅的禁忌搭配

1，泥鳅与黄瓜一同食用，会不利于营养物质的消化和吸收，所以二者不宜搭配同食。

2，泥鳅性温补，而蟹药性冷利，二者功能相反，若同时食用会引起中毒现象。