发布时间:2023-11-08 15:20:33
台湾盛产乌龙茶。现在大陆同胞到台湾旅游的人越来越多,总免不了要带点台湾特产、吃点风味小吃,不少网站也有介绍台湾特产的专文。但是,这并不能真正把台湾特产的全貌描述出来,因为台湾地方虽小,但几乎每个乡镇都有自己的特产,不胜枚举。
台北中外美食荟萃,各种产品都有,但现在“凤梨酥”几乎快要成为台北市的“市饼”了,连其原始产地台中市民到台北一游,都要带一盒回家。台北县的特产则非茶叶莫属,它与“阿里山茶叶”不同,属于“包种茶”,同时台北县莺歌的陶瓷产品也是一绝。短短不到一公里的尖山埔路有四五十家陶艺店,每间店商品各异,是欣赏精美陶艺的好去处。不少陶艺店还推出“陶瓷之旅”,让游客自己动手拉坯、捏陶、彩绘。桃园县的特产则以大溪豆干最为出名,不仅种类多、味道繁杂,而且这种普通食物已经发展成为台湾“国宴主食”。更绝的是,很多人在吃着“牛肉味豆干”时,竟然不知道吃的是豆干还是牛肉干。新竹市盛产米粉,俗称“竹风”,因为新竹的风大,而米粉需要风干,所以这里的米粉有嚼劲,久煮不烂。苗栗县的三义木雕世界闻名,它主要集中在水美路,所生产的木雕刀工精细、造型独特,很多西方人到这里常会订制一座大型木雕寄回家当装饰品。
中部的特产也不少。像台中县最有名的特产是草湖乡的芋仔冰。这是当年蒋经国到中部视察时必定品尝的名品,其制作秘诀之一是采用槟榔心芋,淀粉含量高,香味特别浓郁。需要注意的是,买芋仔冰时一定要记得拿保温包装。台中市的“太阳饼”最具特色,从台中市中心区向高速公路出发的中港路两旁,几乎五步一店,都是号称“老店”的太阳饼店铺,但风味差不多。彰化县的肉圆也是全台一绝,吃不惯肉圆的人可能会对其中酸笋的怪味以及油腻感到难以下咽,但全省游客到彰化时,都喜欢带一盒肉圆回家。云林县土地贫瘠,没有什么特殊产业,但是这几年云林古坑乡不断宣传“独特台湾咖啡”,使得古坑咖啡成为游客的必购特产。嘉义县的特产当然是以阿里山茶叶最为著名,但阿里山本身并不产茶叶,而是出产日本人最喜欢吃的芥末。茶叶是南投县的特产,因为拿到阿里山卖给游客才出了名。
台湾南部和东部的特产也很多。台南县有麻豆的文旦,台南市“度小月”担仔面更是远近驰名。高雄县的冈山辣椒酱,是台湾产的辣椒酱中最有味道的,所以到高雄县不能不带罐辣椒酱回家。到屏东县,千万别忘了买水果,尤其是“黑珍珠”莲雾。台东县的特产或许是大陆同胞感到最不稀奇的产品——米,但台东的池上米质量非常好,可以买一点尝尝。
台湾离岛也都各具特色。其中金门产的菜刀和高粱酒早已被大陆人所熟悉,澎湖的特产则是各类鱼产品,尤其是鲔鱼糖。它是用彩色纸张包成的一粒粒由鲔鱼干组成的小吃,看电视时享用别有一番滋味。
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台湾的特产有哪些?
尽管很多人没有去过台湾,但对台湾特色产品也是略知一二的。从不同的角度来看,台湾特色产品的确是包罗万象,可以让人们在吃穿住行用各个方面获得意外的惊喜,这也是宝岛台湾独特的魅力所在,是我们向往到台湾旅游的一大原因。说到台湾特色产品,我们先来说说吃的方面。台湾具有特色的美食数不胜数,像凤梨酥、麻糬、牛轧糖、蛋卷、果脯、水果等等,都让人垂涎三尺。其中,凤梨酥可以说是最受大家欢迎的台湾美食,吃起来香甜可口,有水果的韵味,也不失馅饼的口感,确实是百里挑一。台湾的水果也相当的有特色,像莲雾、芭乐、凤梨、奇异果,都是难得一见的水果,让你吃了还想再吃。就说莲雾吧,看起来果粒大,表皮薄而光亮,色泽好,吃起来又甜又多汁,清脆爽口,富含蛋白质、维生素、膳食纤维等多种营养成分,是台湾著名的热带水果。点击购买手信坊原味凤梨酥礼盒当然,酒类和茶类产品也是台湾特色产品中不得不介绍的一个部分。比如说,玉山台湾红高粱酒,八八坑道纪念酒,梨山七邦有机茶,日月潭红茶,老二茶铺大禹岭茶,这都是精品中的精品,堪称台湾一绝。那浓郁的酒味和淡雅的茶味,让人回味无穷。到手礼网,不能不买些台湾的工艺品回去,这也是台湾特色产品的有机组成。像石敢当、风狮爷,茶具,手工皂,折扇,这都是台湾最具特色的物品。台湾风狮爷有很多不同的造型,被人们广泛运用于手机链、车饰挂件、牙签筒、摆件上,相传风狮爷可以辟邪招福,为人们带来好运,从手礼网上带一个回家,有益无害哦。看到上述这些台湾特色产品,相信你的兴趣已经完全被调动起来了。的确,在宝岛台湾上,有很多不为我们熟知的风土人情,如果你想进一步深入了解台湾丰富的物产,就可以来手礼网台湾特产频道看看,从中挑选自己满意的产品,赠送给亲友。
1、冻顶乌龙
冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。
2、阿里山高山茶
行于阿里山山区的大小公路,放眼望去都是遍野油绿的茶园风光,近十多年来,茶已成为阿里山地区最大宗的经济作物。茶种以乌龙、金萱为主。阿里山高山茶平均生长在1000公尺以上的中海拔低温山坡地,常年云雾缭绕,水气充沛,日照丰富,水质澄净优良,再加上精进的制茶技术。
3、凤梨酥
来自宝岛的风味名吃/台湾特产专卖凤梨酥早在三国时代就有了,但却是到60年前在台中市经过创新,才成为今日的凤梨酥,这次糕饼业者的动作是希望将凤梨酥定位为「台湾的伴手礼」,但一定要记得发源地是台中市,不能被外县市取代。
4、珍珠奶茶
提起珍珠奶茶,台中市是发源地,台中市民最早享受它迷人的滋味。1987年,台中市政府附近的茶馆首先推出珍珠奶茶,因口感Q软、搭配浓淡合宜的奶茶,滋味超优,原创者就是春水堂现任产品研发部经理林秀慧。
5、樱花虾
台湾樱花虾属於150至250公尺深海虾类、故不受污染,因其营养价值极高,富含卡路里、蛋白质、钙、磷、几丁质、甲壳素、虾青素〈虾红素〉等。是发育中小孩子的营养素、女性的美容食品、产妇的营养补给品、老人所需之高钙食品,更是每人每日营养所需。