常山县位于中国浙江省衢州市，是一个有着丰富自然资源和人文历史的地区。在常山，你可以品尝到许多美食，包括当地特色菜、小吃、土特产等。以下是一些值得推荐的常山美食：

1.常山三毛狗肉：常山三毛狗肉是当地的特色美食之一，以狗肉为主料，配上毛豆、豆腐皮等食材，烹制而成。这道菜肉质鲜嫩，味道鲜美，是常山人民的最爱。

2.衢州三头一掌：衢州三头一掌是常山的一道传统名菜，以鱼头、鸭头、兔头和掌中宝为主料，烹制而成。这道菜口感丰富，味道鲜美，是常山人民的节日必备菜。

3.常山胡柚：常山胡柚是当地的特产，以其鲜美多汁、香甜可口而闻名。在常山，你可以品尝到新鲜的胡柚，也可以购买胡柚制品，如胡柚汁、胡柚茶等。

4.常山豆腐干：常山豆腐干是当地的传统小吃之一，以黄豆为主要原料，经过多道工序制作而成。常山豆腐干口感细腻，味道鲜美，是体验常山美食的好选择。

5.常山小炒：常山小炒是当地的一道特色菜，以猪肉、牛肉、鸡肉等为主料，配以辣椒、豆腐皮等食材，烹制而成。这道菜口感丰富，味道鲜美，是常山人民的日常美食。

总结起来，常山有很多好吃的美食，无论是特色菜、小吃还是土特产，都值得品尝。建议您在选择餐厅时，可以参考网上的评论和建议，以便选择到最美味的餐厅。