麻花是哪个朝代才有的

麻花有三种1、稷山麻花2、天津麻花3、伍佑麻花

稷山麻花的起源有其传奇性。南北朝时，西魏大统四年（538年），河东行台王思政上表始建玉璧城。中国历史上，著名的玉璧城曾发生过两次大战。东魏的高欢政权，于公元542年和546年，两次攻打西魏的于文泰政权，都以高欢失败而告终。明代御史宋仪望曾写诗云：轺车转入稷山城，城畔犹传玉璧营；战骨只留荒冢土，萧萧落水尽悲声。此地汾河南玉璧城周围为战地实营，因战乱灾荒，在这里生息的民众，虽草木茂盛，但野兽出没，毒蝎横行，凡中毒者，十有半亡。人们为诅咒蝎毒，在每年的阴历二月初二，家家户户把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为“咬蝎尾”。这种起初只有一股油炸的蝎尾，演变成今天的两股、三股稷山麻花。古老的麻花绳子、大姑娘小媳妇的麻花辫子，与稷山麻花也有着千丝万缕的联系。

稷山麻花始创于隋朝开皇年间，已有数千年的历史，为油炸食品，硬面和就，配料考究，口味独特，纯手工制作。特别是稷山翟店老街一黄姓开的“品香斋”麻花店，其麻花精细小巧，状如双龙盘绕，色泽金黄油亮，味道酥香脆爽，每天门庭若市，顾客盈门。其西位村的亲家宁氏在长安及兰州经商，便差人返乡学得好手艺，在长安、兰州开辟“品香斋”稷山麻花连锁店，轰动一时。

唐朝中期著名政治家、宰相裴耀卿（681至743年），字焕之，稷山人氏。唐开元初年，玄宗升耀卿为长安令，后任济、宣、冀三州刺史，升任户部侍郎，调任京兆尹、侍中，升为尚书左丞相，封为赵成侯。他在做州官和朝政理事时，终不忘将家乡的稷山麻花和稷山板枣两大地方传统名特产介绍给朝中，使稷山麻花、板枣得以成为宫廷佳品。

元世祖监察御使姚天福，稷山南阳人氏，其升任刑部尚书后，在江浙一带任扬州路总管，吃到家乡稷山小麻花，赞不绝口，力荐元世祖忽必烈品尝，受到皇亲国戚的青睐。明朝皇帝朱元璋，曾在稷山佛峪口一带屯积练兵，登基后始终没忘稷山一带享有盛名的麻花，常食不厌。

清代大学士、一代文豪纪晓岚曾对推介稷山麻花做过历史性的贡献。纪晓岚的岳父马永图，敕封儒林郎，曾任四川江津、山西稷山、山东城武知县和内阁中书。马永图生有四女，次女嫁与纪晓岚。纪晓岚常吃到岳父带给他的稷山麻花和稷山板枣，细细品味，感悟许多，撰文称颂。乾隆皇帝江南出巡，纪晓岚向皇上介绍地方名吃稷山麻花，乾隆皇帝亲口品尝，称道：“形如绳头，香酥可口，出类拔萃，别具风味。”由此，稷山麻花被列为朝廷御餐食品，地方年年进贡。稷山麻花随之名声大振，传名后世。

重庆磁器口建于哪个朝代？

宋代。

磁器口古镇，原名龙隐镇[1]，国家AAAA级景区，中国历史文化名街，重庆市重点保护传统街，重庆“新巴渝十二景”，巴渝民俗文化旅游圈。磁器口古镇位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔，始建于宋代，拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌，形成天然良港，是嘉陵江边重要的水陆码头。

北京磁器口的介绍

北京磁器口是北京市东城区（旧崇文区）的一个大型十字路口，有悠久历史，可追溯到元朝。位于崇文门外大街和两广路（广安门—广渠门）。

北京磁器口在二环以内，在南城北部偏东，崇文门往南红桥往北，广渠门往西珠市口往东，在两广路（广安门—广渠门）上。确切的说，离东、南二环近，离西、北二环远。

扩展资料

在街道的北口有“景德轩”和“精品阁”两家瓷器店先后开张，且买卖兴隆，到了清朝宣统年间便改称瓷器口。以后陆续又开了几十家瓷器铺，街道两旁还有许多瓷器摊儿，成为名副其实的“瓷器一条街”。因“瓷”和“磁”相通，新中国成立后被命名为磁器口大街。

北京磁器口北部有普仁医院、搜秀城、崇文门新世界、国瑞城等许多大型商场，是购物的好地方。南部有北京体育馆、红桥商场、天雅珠宝城、天坛公园。

参考资料来源：百度百科-北京磁器口

磁器口在重庆哪个区

磁器口在重庆市沙坪坝区磁南街1号。磁器口古镇，原名龙隐镇，这个地方是中国历史文化名街，也是重庆“新巴渝十二景”，巴渝民俗文化旅游圈。

磁器口古镇是重庆古城的缩影，被赞誉为“小重庆”，磁器口古镇开发有榨油、抽丝、制糖、捏面人、川戏等传统表演项目和各种传统小吃，这里每年的春节都会举办描绘，是最具特色的传统活动。

磁器口最早的名字叫白岩场，在宋真宗咸平年间这里有一座白岩寺，所以因此得名。

在明朝建文年间，建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位，逃出皇宫后削发为僧，当时他流落到了巴渝一带时，曾在白岩山上的宝轮寺隐匿长达四五年，后人知道后，就将这寺庙改成了龙隐寺，白岩场也被改称为龙隐镇。

在清朝年间，这里瓷器行业十分发达，民国时期，这里因为水运方便，龙隐镇成为嘉陵江中上游各个州、县和沿江支流的农副土特产的集散之地。

磁器口古镇怎么样，值得去吗？

磁器口古镇文化底蕴丰厚值得一去。

磁器口古镇蕴含丰富的巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、红岩文化和民间文化，各具特色。一条石板路，千年磁器口，是重庆古城的缩影和象征，被赞誉为“小重庆”。

磁器口古镇开发有榨油、抽丝、制糖、捏面人、川戏等传统表演项目和各种传统小吃、茶馆等，每年春节举办的磁器口庙会是最具特色的传统活动，吸引数万市民前往参与。

地势上前临嘉陵江、后靠歌乐山，金碧山、马鞍山、凤凰山三山并列，清水溪、凤凰溪两溪环抱。经过历代发展形成了前后两条街，当地人分别称之为“正街、老街”。古镇磁器口有12条街巷，街道两旁大多是明清风格的建筑，地面由石板铺成，沿街店铺林立。

钟家院、通家院等是古镇中典型的川东山地民居，值得一看。镇上的宝轮寺，有千年历史，可以敬香祈福。街边还有不少茶馆，找一家坐坐，当年的水手、袍哥大爷等都喜爱出入此间。喝茶的同时，有机会欣赏到当地的民间艺术，如：川剧坐唱、四川清音等。

磁器口属于重庆哪个区

磁口是重庆沙坪坝区一个古镇的称号。东临嘉陵江，南接沙坪坝，西接童家桥，北靠石井坡。磁器口总面积约1.18平方公里，人口1.8万。1998年，磁器口古镇被国务院定为重庆市重点保护的传统街区，2010年入选中国历史文化名街。

磁器口古镇位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔，始建于宋代，面积1.5平方公里。东临嘉陵江，南接沙坪坝，西接童家桥，北接石井坡，距主城区3公里。它是重庆市重点保护的传统街道，历经数千年。

磁器口古镇有着独特的“一河两溪三山四街”地貌。其中马鞍山伏于其左，凤凰山立于其右，三山遥望，两谷幽深。凤凰和清水双溪一起回旋，嘉陵江自北而下，河阔岸阔，波静，是一条天然的小巷。

1997年，重庆新发行一套《最后的回忆》地方磁卡，磁器口码头与解放碑、通远门、临江门并列。作为嘉陵江上重要的水陆码头，曾经“白日千人失手，夜晚万家灯火”繁华一时，被誉为“小重庆”，是重温重庆旧梦的好去处。

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