东坡肉是哪里的菜（湘菜中最著名的15道菜）

东坡肉是哪里的名菜 东坡肉的起源介绍1、东坡肉是眉山和江南地区的一道名菜，也叫滚肉、东坡焖肉，有着较高的颜值、绝佳的食用口感，深受人们的喜爱。 2、传说，东坡肉是北宋词人苏东坡在创制的一种食物，原型是徐州回赠肉， 为徐州“东坡四珍”之一。 3、东坡肉的主要食材是半肥半瘦的猪肉，有着香糯而不腻口、色泽红亮、薄皮嫩肉等特点。 4、据说苏东坡在杭州做官时，在西湖筑了一道堤，这道堤是一项利民的工程，人们...

苏轼在哪个朝代的（苏轼哪个朝代的人诗人）

苏轼是什么朝代的人北宋。苏轼（公元1037--公元1101年）字子瞻，号东坡居士，眉州（今属于四川）人，是中国北宋时期（公元960--公元1127年）著名的文学家、书画家。他曾担任嘉佑进士等官方职位，与父亲苏洵、弟弟苏辙，合称三苏，在文学艺术界很有名气。他擅长画竹子，学习文同。他较早的倡导文人画，开创了湖州画派。作品有《枯木怪石图》、《竹石图》等。他是苏、黄、米、蔡四大书法家之一。他擅长行书、楷...

古代苏轼是哪个朝代的（苏轼是哪个朝代啊）

苏轼是哪个朝代的苏轼是北宋的诗人。苏轼是北宋中期文坛领袖，在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就。文纵横恣肆；诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”。词开豪放一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛”；散文著述宏富，豪放自如，与欧阳修并称“欧苏”，为“唐宋八大家”之一。苏轼善书，“宋四家”之一；擅长文人画，尤擅墨竹、怪石、枯木等。请点击输入图片描述（最多18字）...