排骨汤药材的做法大全

排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分，下盐水姜煨一下，放足清水以盖住排骨以上，旺火上煨半小时后，加入味精、料酒、葱白，移砂罐用温火上煨2小时即成。1、排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟...

荔枝煮多长时间就熟了

一般15-20分钟水煮开了就煮熟了。荔枝的营养成分：每100克荔枝中含热量293千焦，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，食物纤维0.5克，糖类16克，维生素A?2微克，维生素B1?0.10毫克，维生素B2?0.04毫克，烟酸1.1毫克，维生素c...

排骨汤腥味太重怎么补救

排骨汤腥味太重可以放适量陈皮继续炖煮。排骨没有清理干净的话，炖汤很可能会有腥味，如果排骨汤有腥味，可以放适量陈皮继续炖煮，陈皮含有橙皮苷、橙皮黄铜等有效成分，还含有多种挥发油，气味芳香，不仅可以有效去除排骨汤中的腥味，还可以为人体补充多种营...

牛排骨怎么做好吃

用料：牛排骨，料酒，生抽，蚝油，五香粉，蒜苗? ? ? ??做法1、牛排剁成块洗净2、准备配料葱切段，花椒，大回，姜用刀拍两下，干辣椒适量3、锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下4、锅内放油炸花椒和大回，然后捞出来倒掉5、在热油里放入姜和辣椒6、...

怎么做排骨蒸饭才好吃

排骨蒸饭吃的好吃做法食材准备主料：精排，大米。配料：姜片、香菇、豆腐、番茄、黑木耳等。制作步骤1、先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍、第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。2、排骨剁成均匀的小块。3、捞出排骨，用清水冲干净，把豆腐（切成小块约排骨的一半...

老东北排骨炖酸菜怎么做

排骨700克、酸菜300克、粉条1把、豆皮3张做成结状、红椒、姜、蒜适量。花椒、麻椒、海南白胡椒、八角、猪油、色拉油、盐、老抽、料酒、冰糖适量。做法二猪排骨500克、酸菜500克、五花肉200g、冻豆腐500克、香菜20克、姜5克、盐5克、...

烤箱怎么做排骨好吃（烤箱怎样烤排骨好吃窍门）

烤排骨怎么做好吃烤排骨的做法烤箱烤排骨做法：配料：排骨 300克、熟白芝麻 适量、细香葱 适量、辣椒粉 适量、烤翅料 适量、精盐 1小勺、蚝油 1汤匙半、生抽 2汤匙烹饪步骤：1.可以用肋排部分，旁边脊骨那些大骨头拿去煮汤了。用水浸泡2小时左右，中间换几次水。2.加入一小勺盐（大概3-4克的样子），2汤匙蚝油，一汤匙半的生抽，适量烤翅粉。3.将调味料抓匀，放冰箱冷藏过夜。时间越长才越入味，最少也...

糖醋排骨放醋吗（糖醋排骨放醋嘛）

糖醋排骨要用哪种醋啊可以选择陈醋，白醋要加热是比较好的，但是最好不要用米醋，效果会不好；糖醋排骨是一道家常小菜，做法也比较多，糖醋的加入量也是最好根据个人的口味进行制作的。在制作糖醋排骨的过程中醋和糖比较重要，所以在选择的时候，糖可以用白糖，也可以用冰糖，但是用冰糖比较好，用冰糖做出来的糖醋排骨会比较的有亮泽，吃着的口感也会比白糖好一些。糖醋排骨这道菜的关键在于醋和糖的比例掌握，老陈醋的清香会给...

红烧排骨的热量是多少（红烧排骨热量高不高）

红烧排骨怎么做比较好吃 【导读】 说起红烧菜，很多人第一个想起的会是红烧排骨吧。红烧排骨是一道非常美味又常见的食物，以红烧方式做出的排骨味道咸香，色泽金红，色香味俱全，也是一道人见人爱的美味佳肴。除了在饭店中能吃到红烧排骨，很多人都会在家尝试着做。不过，红烧排骨怎么做好吃呢？ 红烧排骨怎么做好吃 很多人下馆子的时候都会忍不住点上一份红烧排骨，在尝过之后回家自己试着做却总觉得做不出饭店中的味...

怎样做糖酷排骨（怎样做糖酷排骨窍门）

糖醋排骨怎样做怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸...