天麻鱼头汤的做法和功效 天麻鱼头汤怎么做和作用

1、准备食材：鱼头2个、天麻100g、油适量、姜片适量、盐适量。2、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。3、锅中烧热，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸...

伊面怎么做好吃 伊面如何做好吃

1、准备食材：伊面1份、虾半斤、韭黄30克、姜片3片、大蒜4瓣、葱1段、食用盐适量、食用油适量、清水适量。 2、锅烧开水放入伊面，煮三分钟。 3、把伊面捞出来，用凉水冲洗。 4、鲜虾洗干净，剪去脚，背切开去虾肠。 5、葱洗净切段。...

莴笋炖鸡汤的做法 鸡汤炖莴笋的做法

1、用料：土鸡一只，花椒10颗，姜片4片，葱花适量，莴笋2根，盐适量。 2、鸡肉切块洗干净晾干姜片切片，花椒备好，葱花切好备用。 3、再炖之前，在锅里放猪油，放入姜片、花椒爆炒，香味出来后，放入鸡块，略炒一下，鸡肉变色后，加水。...

z怎样做鲫鱼好吃又有营养

豆豉酥鲫鱼的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：豆豉味 工艺：焖豆豉酥鲫鱼的制作材料： 主料：鲜鲫鱼500克。辅料：猪肥瘦肉75克,香菜叶10克。调料：豆豉茸50克,糖色10克,白糖5克,香醋5克,绍酒15克,精盐3克,胡椒...

江西特产豆豉姜的做法

原料配方：鲜姜坯100千克豆豉15千克酱油3千克白酒1千克安息酸钠100克 制作方法： 1.选料：鲜姜要色泽鲜黄、肉质柔嫩多汁、味道辛辣。豆豉需选取味鲜、气香、色黑的优质豆豉。 2.切瓣：将姜枝的一端切成瓣，再按姜形大小切成3～4片。 3....

甲鱼怎么做最好吃

甲鱼做法小集1,红烧甲鱼 原料 甲鱼750克。 肥嫩鸡腿肉50克、猪腱子肉25克、黄面酱25克。葱15克，姜片10克、花椒5克、八角5克、熟猪油100克、酱油10克。绍酒15克、清汤100克。 制法 活甲鱼宰杀洗净，放在沸水中烫过，刮去黑皮...

鸡爪子怎么烧（鸡爪子怎么烧才好吃红烧的）

红烧鸡爪的制作方法 红烧鸡爪的制作方法 红烧鸡爪的制作方法，饮食是我们获取营养价值最直接的方法，鸡爪是我们日常饮食中很常见的一种食材，鸡爪营养丰富，味道也很不错，许多人都喜欢吃。以下分享红烧鸡爪的制作方法。 红烧鸡爪的制作方法1 鸡爪去掉指甲，剁成两段，准备相应的配料。 冷水下过焯鸡爪，放入姜片和两勺料酒，我说的勺喝汤的勺大小。 鸡爪要实现用厨房纸擦干，也可以选择长时间风干，要不油花子到处乱...

虾可以煮吗（虾可不可以直接下水煮）

虾煮几分钟可以吃虾煮5到10分钟可以吃。白水煮虾，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小2-3分钟即可，虾变红说明已经熟了。煮虾的步骤首先是备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出，可放在水中解冻，直到虾仁升到室温。去皮或不去虾皮皆可。向煮锅中加水。直至没过虾仁，将水煮开，将虾倒入锅中，确保水能没过所有虾。煮上1至2分钟。小心不要让水扑...

羊肚菌怎么做好吃（羊肚菌和什么煲汤比较好）

羊肚菌怎么吃羊肚菌怎么吃 羊肚菌是一种非常珍稀的菌类食物，这种食物中所含有的营养价值是非常丰富的，所以这也导致很多人对羊肚菌这种食材更加的偏爱，虽然羊肚菌的外表长得像羊肚一样很难引起人们的食欲但是由于它的营养价值，所以还是有很多人会选择它的，那么羊肚菌怎么去吃呢? 羊肚菌怎么吃 1.其实羊肚菌这种菌类食材制作成菜时的方法还是比较多的，而今天就想给大家介绍一种营养美味的羊肚菌鸡汤，既然要做羊...