山药与白萝卜能同时吃吗？

能。常见的菜式有山药炒白萝卜、萝卜山药粥等。

1、萝卜山药粥

萝卜山药粥是一种药膳，制作原料有白米、山药、白萝卜等，功效是滋阴补阳。山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。

2、山药炒白萝卜

萝白卜炒山药是一道清爽可口的养胃菜，其主料山药有健脾益胃助消化的作用，吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。可消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒，清肾脏，增强人体免疫的功效。

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山药食用禁忌：

1、糖尿病患者不能多吃

虽说山药中含有的黏液蛋白可以有效的降低血糖，但是山药属于根茎类食物，淀粉含量较高，如果吃了太多的山药，很可能导致糖尿病患者的血糖升高，尤其是餐后血糖。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，不过我们可以用山药来代替部分主食，这样就可以达到两全其美的效果。

2、爱吃火锅的人

山药虽然性温，但本身也是一种补药。在我们吃火锅的时候即便不吃麻辣汤底，麻辣的调料，也会食用大量的羊肉，这样就会使山药激发了这些热性食材和调料的效果，容易使人上火。因此，喜欢吃火锅的人，或者常人在吃了火锅之后，一定要少吃山药。

3、忌与碱性药物同吃

吃了碱性药物后，最好不用食用太多的山药，否则这些碱性食物可能会使山药中的淀粉酶失效，起不到滋补的效果。常见的碱性食物有小苏打片等。同理，如果在熬粥中加入山药，就不可以加用食用小苏打了。

参考资料来源：百度百科-萝卜山药粥

参考资料来源：百度百科-山药炒白萝卜

参考资料来源：人民网-吃山药有哪些好处？山药有哪些食用禁忌

新鲜山药和白萝卜可以一起吃吗

可以，萝白卜炒山药是一道清爽可口的养胃菜，其主料山药有健脾益胃助消化的作用，吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。

山药搭配禁忌

1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。

2、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

3、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

4、山药与海味。一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

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山药的营养价值

1、预防心血管疾病：冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。

2、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

参考资料来源：人民网——山药不能和什么一起吃？山药的营养价值

参考资料来源：百度百科——山药炒白萝卜

山药和白萝卜能一起吃吗

山药和白萝卜能一起吃。

白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的气候，2~3℃时种子就可发芽，发芽适宜温度为20~25℃。幼苗期可耐25℃左右高温和短时~2~3℃C的低温，叶片生长适宜温度15~20℃，肉质根膨大最适地温为13~18℃。

白萝卜虽然根系较深，但叶片较大，故不耐旱，土壤湿度以最大持水量的65%~80%，空气湿度8%~90%时为宜。水分过多，土壤中空气不足，影响肉质根的吸收和膨大，表皮也粗糙，水分供应不均也容易造成肉质根开裂。

以富含腐殖质，土层深厚，排水良好，疏松通气的沙质土壤为最好，土壤的pH值53~7.0为宜，在白萝卜的整个生长期中，对元素的吸收量以钾最多，磷次之。

白萝卜要求充足的光照，光合作用强，物质积累多，肉质根膨大快，产量高。光照不足，碳水化合物积累少，肉质根膨大慢，产量低，品质差。

当叶色转黄褪色时，肉质根充分膨大，基部圆钝，即达到商品标准，此时即可收获。

以上内容参考：百度百科-白萝卜

白萝卜和山药能一起吃吗

白萝卜、山药可以一起吃，同时食用它们并不会对我们的身体造成伤害，反而还有一定的滋补效果。我们平时可以用白萝卜和山药煮粥喝，制作这道粥需要先把大米淘洗干净，然后把它和去皮、洗净、切块的白萝卜、山药一起倒入锅中煮熟即可。

可以同时吃山药和白萝卜吗

白萝卜和山药是我们生活中比较常见的两种食材，很多人想将二者一起食用，但是又怕对身体造成伤害，实际上并不用担心，它们是可以一起食用的，同时食用这两种食物的话并不会对我们的身体造成伤害，还能起到一定的滋补作用。

我们家里如果有足够的山药和白萝卜的话，是可以将它们放在一起煮粥喝的，制作起来也比较简单，先准备好材料，然后把大米放入水中淘洗干净并滤去水分备用。

然后再把山药、白萝卜的皮都削掉并清洗干净再分别切成小块，接着把这些食材和大米一起放入水中煮沸，等水沸腾之后再用中小火熬煮这个粥三十分钟即可，味道浓郁可口，香气扑鼻。

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