简醇酸奶热量是138大卡。简醇酸奶的主要原料就是酸奶，属于乳类饮品，并且酸奶的热量大约为69大卡/100克，而一袋简醇酸奶的重量大约为200g，所以一袋简醇酸奶的热量为138大卡。简醇酸奶热量低，没有添加香精、色素、防腐剂。配料表首位生牛乳95%以上，并且是无糖木糖醇代替。

酸奶历史

酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。公元前2000多年前，在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技术。他们最初使用的也是羊奶。后来，酸奶技术被古希腊人传到了欧洲的其它地方。

酸奶减肥法用什么酸奶？酸奶减肥是哪种酸奶？

导读：酸奶减肥法应该很多人都听说过甚至亲自尝试过，但是有人称市面上售卖的酸奶添加了很多的糖分，于是现在很多人又转用无糖酸奶减肥，下面就一起来看看到底什么酸奶可以减肥。

无糖酸奶减肥吗

无糖酸奶是一种没有添加蔗糖的健康酸奶，具有一定的减肥功效，相比于普通的酸奶可能效果还要更好一点，不过喝无糖酸奶减肥也要注意量，因为酸奶中一般还含有脂肪。

一方面，酸奶营养丰富，富含钙、蛋白质、B族维生素等人体必需营养素，每天喝点酸奶，能保证减肥期间的营养需求。另一方面，酸奶的饱腹感强，耐饿，但热量低，减肥喝酸奶，能减少其它食物的摄入。还有最重要的一点，酸奶中含有一定量的活菌，能帮助调节肠道，预防和改善减肥出现的便秘问题，多喝酸奶，还能增强免疫力，美容养颜，帮助减肥人羣，即使减肥，也不会面黄肌瘦。

酸奶本身热量低，但我国市面上常见的酸奶基本都不是纯粹的原味酸奶，为了改善酸奶的口感，在制作过程中会加入蔗糖，果酱，这些都会让酸奶所含的热量增加。所以，在减肥期间最好选择无糖脱脂的酸奶，如果接受不了这种酸奶的口感，不妨选择脱脂酸奶或无糖酸奶，卡路里含量也会低于普通酸奶。

减肥喝什么酸奶

1、香蕉酸奶

酸奶可以是现成买的，也可以是自己制作。选用原味的酸奶，搭配切片的香蕉，吃的时候充分搅拌。浓郁的香蕉酸奶就完成了，每天保持一杯，便秘不再是问题。

2、黑糖酸奶

黑糖可以取适量，再隔水煮融。然后再加入到原味酸奶中，充分搅拌。由于黑糖富含钾，每天适量的摄入能去水肿、降血压。而且补血效果对于女性来说很不错。

3、盐水酸奶

这就需要自制酸奶。在制作酸奶的时候，将白开水换成盐水，如此一来，盐分融合在酸奶中。每天一杯盐水酸奶，增加饱腹感又能抑制食欲。

喝酸奶减肥的最佳时间

1、早餐喝酸奶减肥

酸奶是早餐打造的黄金搭档，但不是叫你一早起来就喝酸奶，以为空腹喝酸奶，很容易 *** 肠胃，而酸奶中的一些乳酸菌因为来不及彻底消化，就被吸收排出体外，所以喝酸奶前，最好是先吃点东西。

2、早餐午餐之间喝酸奶减肥

午餐前很多人都感到十分的饥饿，这个时候你可以喝一杯酸奶，一来能补充能量，而来能让你加强饱腹感，防止午餐的时候大吃大喝，无形中控制了食欲，当然会瘦咯！

3、饭后2小时喝酸奶减肥

饭后两个小时后，人体胃液的PH值会上升到3—5，这个时候喝酸奶，对于吸收里面的营养是最为有利的，另外，饭后喝酸奶可以减少 *** ，并让酸奶充分被胃部吸收。

4、睡前喝酸奶减肥

晚餐吃的太早的话，肚子很容易感到饥饿，如果这个时候吃东西的话，食欲马上会变大，可能导致你吃进更多的高热量食物，如果你实在想吃东西的话，建议你用酸奶代替高热量食物，这样比较容易消化，不会对胃部造成任何负担。

喝什么酸奶可以减肥

很多妹子都知道喝酸奶能减肥，于是会减少主食量，然后伴以酸奶，在一周内就能看看到瘦身的效果。酸奶不仅营养丰富，它能促进肠道蠕动，减少脂肪的吸收，喝酸奶减肥是不错的选择。但是，像酸奶这类奶制品，有的含脂肪较多，那么想要喝酸奶减肥应该选择哪种酸奶呢？

1、用原味无糖酸奶

10克糖的含量是40大卡，一般200ml酸奶会放5克左右的糖，用酸奶减肥法减肥期间，一天可能需要喝1000ml酸奶，也就是说如果喝含糖酸奶会增加100大卡的热量，这样不利于减肥，因此想要好的减肥效果，最好喝原味无糖酸奶。

2、用加水果的酸奶

酸奶减肥法需要持续三天，在这期间为了保证生命活动所需的营养，还要摄取适量的蔬果，补充维生素。此外，原味无糖酸奶口感酸涩，加点水果正好能改善口感。

3、用低热量脱脂酸奶

脂肪摄取过量也是导致身体长胖的原因，为了尽可能的降低脂质的摄取，选购的时候要选择带有脱脂和低热量字眼的酸奶，这些酸奶虽然味道不那么浓郁，但是热量极低。

4、温馨小贴士

市面上也有标注酸奶饮料的饮品，这些不属于酸奶，只是普通的饮品，不仅没有减肥效果，而且含糖分极高，喝多了容易长胖。

5、喝酸奶的五大误区

误区一：酸奶不等于酸奶饮料

酸奶与酸奶饮料是两码事。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶，二者的营养成分含量差别很大。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。

误区二：酸奶可当饮料随意喝

酸奶不能当零食，随便乱喝。营养专家认为，这也是一个误区。喝酸奶要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天大约食用250-500克就比较适合了。

误区三：酸奶比牛奶更营养

从营养价值来看，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成年人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”，此时可以用酸奶来代替牛奶。如果患有乳糖不耐受症的人，如果在喝牛奶的同时，搭配一些淀粉类的食物，也能缓解这种症状。

误区四：酸奶可随意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

误区五：酸奶不能加温

很多人都认为酸奶不能加热喝，怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，而且口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。其实只把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，感觉其温和了，就可以饮用。在寒凉的冬天喝一杯温的酸奶，口感肯定会更好一些。

想通过喝酸奶来达到减肥的目的，最好是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，这些类型的酸奶含有的热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。

虽然酸奶含有大量活性乳酸菌有一定的减肥效果。但是它是通过调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，来减轻体重。如果只喝酸奶减肥，这种方法短期内危险性不大，但是长期下来却有可能营养不良，影响减肥者自身的身体健康。

而且，现在市售的酸奶产品，从食物营养标签看，酸奶的能量、脂肪及糖含量并不低，热量还要比牛奶高，多喝只会增加能量的摄入，反而容易长胖。

如果要控制饮食减肥，建议一天摄取1500千卡的能量，平均分配到三餐，一餐可以吃500千卡。吃一罐酸奶平均有200千卡，但是，一餐只吃一罐酸奶，很难保证营养齐全。

扩展资料

如果真要吃酸奶减肥，要把握以下两原则：

首先，三餐只选一餐以酸奶取代。减重时，最好不要吃得太单调和缺乏变化，食物多样化是前提。如果餐餐只吃酸奶。这种吃法持续下去，会造成营养失衡。如果三餐中只选一餐吃酸奶，再搭配一盒不放沙拉酱的蔬菜沙拉，淋上酸奶，既不会增加热量也可达到减肥的效果。

其次，三餐最好都有三大产能营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质。在减肥节食过程中，每餐都吃碳水化合物（如全麦面包、糙米饭）、蛋白质（如蛋、鱼片、瘦肉、低脂乳制品、豆腐等）、蔬菜，另外也要把每天2份水果分配到一天的加餐里，这样比较均衡完整，也不会造成营养不良。

人民网-喝酸奶真能减肥吗

人民网-喝酸奶减肥要注意的八大误区3