发布时间:2023-03-18 11:23:25
水指是什么器物啊?
水指是盛放净水的器物。水指是日本茶道中是一种器物,用来盛放干净的水用来煮茶,带盖子。与之对应的叫建水,没有盖子,用来盛放废水。利用柄杓舀水调节釜中热水温度、或用来清洗茶碗。茶道中水指用于盛干净水,建水用于盛废水。
茶道起源
茶道起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝封氏闻见记中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”意思就是:喝茶,饮茶等茶道被广泛的推行,风靡一时,王公贵族朝臣没有不喝茶的人。
这是现存文献中对茶道的最早记载。由此可见,最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道。吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。
泡茶本是一件很简单的事情,简单得来只要两个动作就可以了:放茶叶、倒水。但是在茶道中,那一套仪式又过于复杂或是过于讲究了,一般的老百姓肯定不会把日常的这件小事搞得如此复杂。
日本茶道用具建水的介绍
日本茶道艺术中,器具的艺术欣赏占了很大的比例。"拜见器具"的说法本身以可以证明这一点。那么日本茶道用具中的建水有什么用途?下面是我精心为你整理的日本茶道用具建水的介绍,一起来看看。
日本茶道用具建水的介绍
日式茶道中的建水与水洗不同之处在于有些建水还配有盖子,盖子镂空,倒水时可以让水流到下面的砵里,在外面看不到废水,这样外观上比较好看。盖子还可以将茶叶过滤在外面,直接倒掉,可以防止下水道堵塞,是不这样的设计很符合现代的生活方式。配合在茶席间,收纳废水,不用进进出出影响茶道气氛。
日式茶道中的建水不同于中国的唾壶,假设大家一起喝茶,谁能张口在这里吐痰。 “建水”各种材质都有,但以铜质为多,相当于中国的水盂、水洗。
日本泡茶以干泡为主,在泡茶的过程中茶底难免会有些茶渣落在里面,就把它倒入‘建水’里。
‘建水’是在茶道中放在旁边作为辅助器具用的。一般不会用太显眼的颜色的。
日本茶道用具的介绍
日本茶道——和、敬、清、寂 从唐代开始,中国的饮茶习俗就传入日本,到了宋代,日本开始种植茶树,制造茶叶。但要一直到明代,才真正形成独具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休(1522-1592年)。他明确提出 “和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神,要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省,彼此思想沟通,于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂,以达到和敬的目的。“和、敬、清、寂”被称之为日本“茶道四规”。和、敬是处理人际关系的准则,通过饮茶做到和睦相处、互相,以调节人际关系;清、寂是指环境气氛,要以幽雅清静的环境和古朴的陈设,造成一种空灵静寂的意境,给人以熏陶。但日本茶道的宗教(特别是禅宗)色彩很浓,并形成严密的组织形式。它是通过非常严格、复杂甚至到了繁琐程度的表演程式来实现“茶道四规”的,较为缺乏一个宽松、自由的氛围。
茶道用器具可分为四类:即接待用器具;茶席用器具;院内用器具;洗茶器用器具。其中接待用器具和茶席用器具是同客人直接见面的器具即鉴赏物品。而院内用器具和洗茶器用具则是消费品。通常前者是作为茶具,后者是作为杂器为人使用的。下面简单地介绍一下这些器具的种类及用途。
接待用具包括壁龛处悬挂的轴字、轴画、吸烟用具、茶碗。茶席用具包括装饰壁龛的用具。有关炭的礼法的用具,茶道礼法用具。怀石餐用具。
茶席用具包括壁龛装饰器具、挂轴、花瓶。
炭礼法用具包括:釜、茶炉、香盒、灰器、炭斗。
茶道礼法用具包括搁板、水碗、茶碗、茶叶罐。茶器、茶杓、盖置、建水(盛涮洗茶碗后不要的水的容器。多为陶器制品,也有的是用薄木片做的圆盒)。
怀石餐的用具包括折敷(一种用薄木片作的容器,装米饭和大酱汤)、碗(饭碗、大酱汤碗、盛煮茶的碗)、向付(一种陶瓷器小钵,盛脍物用)、八寸(一种约24公分、四方形杉木质的器皿。用来盛酒肴)、烤物钵(一种稍大一些的陶瓷器)、酒器。
院内用具包括草履、圆形座墩、院内用柄杓、手桶水屋(茶室隅角洗茶器处),用具包括铜锣、水壶、茶巾盆、圆竹刷(搅和茶叶末使起泡沫的刷子)、茶巾、柄杓等。
小建水是干嘛的
小建水是一种盛装洗茶水、茶渣等废弃物的茶器,功能相当于茶洗、水盂之类,是干泡台必备茶器,以保证茶席的清洁干爽,赏心悦目。
民国翁辉东《潮州茶经》谓茶洗“烹茶之家必备三个
建水和茶洗有什么区别是什么?
1、形状不同
建水分为两层,上层是镂空的。
茶洗只有一层,形状宛如一个大碗。
2、美观性不同
建水倒水时候可以让水流到下面的钵里,从外观上看不到废水,增加了茶席美感。
茶洗更加巨大,更加开阔,形如碗状,相比建水美观性稍差。
3、发源地不同
建水是日本茶道中的一种茶具,发源于中式茶席上的“水盂、茶洗”。
茶洗是中国茶道的水盂。
建水和茶洗的作用:
1、建水是在茶道中放在旁边作为辅助器具用的,别看这只是个小小的水盂,但是用途还是挺实际的。可以用来盛装在泡茶的过程中产生的茶渣和残茶,也可以用来做香炉或者花器。
2、茶洗多搭配干泡台使用。可用来盛装清洁茶具用水,以及第一道茶汤、冷茶等泡茶时产生的废水;也可以拿来清洁茶叶,泡茶时将茶杯置于茶洗中,在客人面前开水冲洗,以示卫生洁净;还可以在茶室中将客人用过的杯子收纳回茶洗,加足够的水先浸泡,避免留下茶渍。
日本茶道用具建水的作用
日式茶道中的建水可以用铜、银、铁、锡等材料制造而成,除盛水功能外有些建水还可以做为香炉使用,具有有多功能的设计思想。下面是我精心为你整理的日本茶道用具建水的作用,一起来看看。
日本茶道用具建水的作用
日式茶道中的建水与水洗不同之处在于有些建水还配有盖子,盖子镂空,倒水时可以让水流到下面的砵里,在外面看不到废水,这样外观上比较好看。盖子还可以将茶叶过滤在外面,直接倒掉,可以防止下水道堵塞,是不这样的设计很符合现代的生活方式。配合在茶席间,收纳废水,不用进进出出影响茶道气氛。
日式茶道中的建水不同于中国的唾壶,假设大家一起喝茶,谁能张口在这里吐痰。 “建水”各种材质都有,但以铜质为多,相当于中国的水盂、水洗。
日本泡茶以干泡为主,在泡茶的过程中茶底难免会有些茶渣落在里面,就把它倒入‘建水’里。
‘建水’是在茶道中放在旁边作为辅助器具用的。一般不会用太显眼的颜色的。
日本茶道用具的作用
接待用具包括壁龛处悬挂的轴字、轴画、吸烟用具、茶碗;
茶席用具包括壁龛装饰器具、挂轴、花瓶;
炭礼法用具包括:釜(铁壶 )、茶炉、香盒、灰器、炭斗。
茶道礼法用具包括搁板、水碗、茶碗、茶叶罐。茶器、茶杓、盖置、建水(盛涮洗茶碗后不要的水的容器。多为陶器制品,也有的是用薄木片做的圆盒)。
怀石餐的用具包括折敷(一种用薄木片作的容器,装米饭和大酱汤)、碗(饭碗、大酱汤碗、盛煮茶的碗)、向付(一种陶瓷器小钵,盛脍物用)、八寸(一种约24公分、四方形杉木质的器皿,用来盛酒肴)、烤物钵(一种稍大一些的陶瓷器)、酒器。
院内用具包括草履、圆形座墩、院内用柄杓、手桶水屋(茶室隅角洗茶器处),用具包括铜锣、水壶、茶巾盆、圆竹刷(搅和茶叶末使起泡沫的刷子)、茶巾、柄杓等。
日本茶道的步骤
一般说来必须具备三个条件茶会才能举行。首先,茶会是人们的聚会。人们一边品茗,一边开诚布公地把自己的心声透露出来,以求心境的统一。对谈的感觉往往决定茶会的成败与否。再则,茶会十分讲究搭配。主人与客人通过茶道用具与茶具的合理搭配,将自己置身于协调的茶室空间之中。最后,茶道的具体礼法。主人接客时娴熟、麻利的动作往往使茶会的兴趣达到**。每一份茶都包含着主人的心意。
举办茶会的房间称茶室,也称本席、茶席或者只称席。茶室内设壁龛、地炉。地炉的位置决定室内席子的铺放方式。一般说来客人坐在操作人(主人)左手一边称为顺手席。客人坐在操作人右手一边称为逆手席。客人经茶室特有的小出口进入茶室,传说这种小出口是茶道始祖千利休模仿淀川小舟上的窗户设计的。
主人根据茶道的礼法,在规定的位置上,按规矩取茶具、按一定的顺序制茶。为了使茶会获得成功,茶道的礼法表演至关重要。正是茶道礼法将喝茶这一平俗的日常生活习惯艺术化,成为茶道。礼法分三种即炭礼法、浓茶礼法、淡茶礼法。礼法的不同主要基于地炉(室内)与茶炉(室外)以及有无搁板决定程序的不同。表面上看起来既复杂又枯燥无味的操作程序,无论是位置、动作、顺序、工具均按照科学的安排尽可能地合理,以避免各方面的浪费。
为烧沏茶水的地炉或者茶炉准备炭的程序称炭礼法。无论是初座、还是后座都分别设有初炭礼法与后炭礼法。炭礼法的程序分为准备烧炭工具、打扫地炉(或茶炉)、调整火候、除炭灰、添炭、点香。
浓茶是茶道当中最郑重其事的一项仪式。主要必须穿黑色的带白色纹饰的和服。礼法进行期间,主人与客人几乎不进行对话。学习茶道一般先从学习变通茶和薄茶开始。薄茶是茶道最基本的礼法。除薄茶、浓茶之外,由于流派的不同,有关器具的准备、圆竹刷(搅和茶叶末使其起泡沫)的使用、小绸布的叠法、茶杓的处理、捣茶叶末的方法都不尽相同。
六建水如何使用
就是把废茶剩茶水倒在里面的,大概就是个废水垃圾桶,喝完茶一起倒掉
建水就是水洗,在日本茶道中使用,是不可或缺的传统茶道具
关于茶道建水是什么和建水和壶承的区别的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。