虾怎么炒才好吃又简单

加工方法：1、虾去掉虾腔和须子，记得也要将虾线挑出去，蒜剁成蒜蓉；2、锅里热油，先放姜片炒香，再放入虾炒变色，然后加入蒜蓉和盐炒匀，最后放入料酒继续炒，大概炒2分钟，等虾全部熟透、入味以后就做好了。大虾炒熟后是自带香味的，尤其是加入了蒜蓉以...

怎样炒肉好吃

所需食材：猪瘦肉，长杭椒，葱姜蒜，蚝油，生抽，老抽，豆瓣酱，盐，白糖。做法，1：猪肉切成薄片，加入少许淀粉，食用油抓匀，待用。2：葱姜蒜切片，杭椒切成段（也可以用长尖椒），根据自己的口感选择。3：炒锅烧热，加入少许底油，放入切好的辣椒块，稍...

大蒜怎么腌制好吃呢？

1、准备材料：蒜：500克、米醋：500毫升。2、蒜500克去皮，然后用刀给蒜去蒂。3、准备一个干净无水的玻璃瓶，然后把蒜倒进去，再倒入米醋50克。4、密封腌制三周以上即可食用。5、三周以后，变蒜的成品图。大蒜头怎么腌制好吃材料：鲜蒜10斤...

大蒜怎么腌制好吃呢？

1、准备材料：蒜：500克、米醋：500毫升。2、蒜500克去皮，然后用刀给蒜去蒂。3、准备一个干净无水的玻璃瓶，然后把蒜倒进去，再倒入米醋50克。4、密封腌制三周以上即可食用。5、三周以后，变蒜的成品图。大蒜头怎么腌制好吃材料：鲜蒜10斤...

求鸡仔饼的用料配方，做法

鸡仔饼有夹心和单皮等多种种制法，但终归一点都是糖和油量较高且带咸味。属于混糖类的高档美味点心。配方：皮料——精面500克、白糖粉50克、麦芽糖350克、猪油150克、小苏打7克、水少许、蛋少许（扫面用）。心料——糕粉250克、白糖250克、...

清蒸螃蟹做法

螃蟹，1000克，黄酒15克，姜末30克酱油20克，白糖、味精各少许，麻油15克，香醋50克。①我是这样洗的：用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧（拿这个地方螃蟹怎么动也夹不到你的手），然后用牙刷刷所有能刷到的地方，比如肚皮上的缝里面，要是能把...

怎样做蘸料（简单的蘸料怎么做）

蘸料怎么做 蘸料做法1、主食：大蒜葱各1小碟，，小米辣2、3个。辣椒粉1瓶。 2、调味料：椒盐少许，生抽1小碗，白芝麻一小把，白糖1-2勺，13香。 3、首先要准备好上面的材料，然后先把蒜头用刀拍碎，然后去了皮，再用水洗一下，使用机器把大蒜压成蒜末也是可以的。或者可以直接把大蒜捣成蒜泥，这样更容易入味更好吃一些。 4、然后我们来处理小米椒，先用水洗干净，然后削去它的根蒂，再把切成小块，中间的粒子...

蛋糕用什么糖（有无糖蛋糕吗）

翻糖蛋糕一般用什么糖？您好，翻糖蛋糕中一般采用1.糖粉2.麦芽糖浆3.淀粉、吉利丁片烘焙材料中的糖一共有多少种？说起糖，这是烘焙里不可或缺的一道原料，发挥着极为重要的作用。细砂糖、粗砂糖、绵白糖、糖粉？刚接触烘焙的人，别说复杂的琳琅满目的奶制品，单是这糖，就能让人犯迷糊。这几种糖，都是烘焙里常见的糖。烘焙里，糖的种类很多，今天主要把最常用到的几种介绍一下：...

红糖甜吗（红糖甜吗?）

红糖甜还是白糖甜?白糖比较甜!白糖是在红糖的基础上加碳除去色素而制得的，但是不是碳放得越多，白糖就越白呢？不是的。碳要放得适量才能完全吸收红糖的色素，如果太多，那就是浪费。红糖与白糖的区别，主要是生产方法不同、组成营养成分不一样。红糖大部分是土法生产，白糖大部分时机制的。在品质营养上，红糖色棕，杂质多，甜度低；白糖色白，干净，甜度高。红糖在药用上胜过白糖，红糖内含有较多的葡萄糖（比白糖要多20~...

糕怎么做（在家里做蛋糕怎么做）

米糕的制作方法和过程米糕怎么做好吃又简单1、食材：大米2斤、冷水500ml、白糖适量、木薯粉50克、面粉50克、食用油适量。2、大米用清水淘洗干净。3、加入清水没过大米。4、盖上保鲜膜到温暖的地方自然发酵三天。5、发酵好的大米会有一股酸味，用清水洗净。6、沥干水分后放入料理机，加入冷水打成米浆。7、加入白糖，木薯粉，面粉搅拌均匀。...