洋葱怎么做比较好吃？

洋葱生吃凉拌，或者与肉片、鸡蛋同炒，再或者做成洋葱牛肉馅的饺子、包子、馅饼都好吃。洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会有降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用；且洋葱中的精油对于降低血脂...

莴笋怎么凉拌好吃又简单

凉拌莴笋凉拌莴笋的用料莴笋1根 ? ?盐1勺 ? ?白糖1勺 ? ?白醋2勺 ? ?香油10滴 ? ?凉拌莴笋的做法步骤1莴笋去皮切丝备用，起锅烧水，水里放盐和几滴香油步骤2水开后把笋丝放进去焯水断生，二十秒左右捞出来放进凉水里冷却步骤3控...

传统水蒸蛋糕做法

出锅的2个很重要的经验：1、很多人说蒸出来的蛋糕很好，一拿出来就塌陷了，那是因为你没有镂空放置，而是直接放到案板上了，这样蒸汽上走，就把蛋糕热软掉了，我就有过一次经历，印象深刻/2、还有蒸蛋糕的时候，上面扣的盆子千万找个大一些的，别正合适的...

怎样做糯米藕？

做糯米藕需要选择七孔莲藕，七孔藕淀粉含量高，口感比较粉糯，适合用来蒸、煮、焖、炖，比如莲藕炖小排、莲藕银杏粥、粉蒸莲藕、桂花蒸莲藕等，九孔藕淀粉含量低于七孔藕，水份含量高，所以脆嫩，多用于凉拌、生吃或烹炒，比如糖醋纸片鲜藕、糖醋藕丁、鸡肉炒...

做虾怎么做更有营养 营养虾的做法如下

1、准备食材:虾10只、鸡蛋清2个、胡椒粉少许、盐3克、葱花、玉米油、椒盐2克。 2、制作方法：把准备好的虾清洗干净，然后将虾剥去皮，去掉虾头，留住虾尾。 3、用牙签跳出虾背部，然后从虾背到肚子用倒划开一个小长口子。 4、虾尾从虾背剪开的口...

炸年糕的做法

用料：糖年糕或猪油年糕一条约300g、淀粉三勺（约20克）、牛肉酱适量、食用油5勺。步骤：1、炸年糕。2、炒牛肉酱。3、淋上酱汁。炸年糕的技巧年糕不管是切片还是切小块，厚度要控制好，1公分厚度是最好的，炸的时候熟得快，外层起酥皮比较快，里层...

白糖为什么会结块

白糖，是一种常用的调味品，也是最常用的甜味剂，日常生活所指的?砂糖?通常便指白砂糖。以下就是我做的整理，希望对你们有用。 　白糖结块的原因 　糖是人们直接食用的调味品，不仅滋味美好而且营养价值很高。 糖极...

油炸猪头肉的做法大全

1、将猪头治净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5块，放入清水中，反复刮洗，去尽杂物血污后，放清水锅中焯水20分钟，再捞出洗净；2、将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨一起煮开，撇去浮沫，煮...

凉拌笋尖怎么做好吃

笋尖凉拌好吃做法：1、准备麻辣花生2勺豉油1勺竹笋1斤精盐、白糖、香醋、辣红油、白雪葡萄籽油少量。2、将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切片状备用。3、锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀。4、...

醋泡蒜怎么制作方法

准备食材：大蒜 1斤，陈醋500克，白糖100克、盐适量，水适量。醋泡蒜做法：把大蒜去皮，准备一个干净的玻璃器皿，醋加水在干净锅中烧开，加入白糖和适量的盐，然后关火把熬好的醋水放凉，把蒜放入玻璃器皿，倒入没过蒜粒的醋水，密封后室温保存，变色...