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肘子
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2023-09-20 15:24:08
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步骤step1肘子提前烀好拿出步骤step2剃除骨头步骤step3调好卤汁，放入肘子肉。步骤step4卤好拿出，用保鲜膜包好定形，放凉切片。卤肘子怎么能够快速的入味？步骤家常卤肘子的做法步骤11取新鲜猪前肘一个，清水泡洗，刮净杂毛家常卤肘子...
2023-05-06 19:30:03
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猪的前肘和后肘区别？1、前肘比后肘肉多而显粗大，前肘肥肉少廋肉多骨头细一看就可以看出来了，后肘皮多廋肉少骨头粗大，猪的前脚关节处是会弯曲的，而后腿是大小腿直的。此处只有皮、筋、骨骼，胶质重。适宜作烧、炖、卤、煨等用。后脚(又称后蹄)质量较前蹄差，其用途相同。2、猪的前脚关节处(就是相当于我们人的小腿与大腿的关节处)是会弯曲的,而后腿是大小腿直的.即使是大小腿剁开了,还是能看到关节处是否弯曲，前脚...
2023-04-11 13:20:19
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