汤圆需要煮多久才熟 汤圆煮几分钟

7分钟。

新鲜的汤圆：新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了。

速冻的汤圆：速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。

拔丝“汤圆”将“汤圆”炸好备用。用食油滑锅底，放入白糖和适量清水，用文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的“汤圆”，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热食用，宛如金珠缠丝，别有情趣。

汤圆冷水煮还是热水煮几分钟

汤圆冷水煮还是热水煮几分钟

汤圆冷水煮还是热水煮几分钟，汤圆一般是元宵节常吃的美食，但现在很多家庭在平时也会煮汤圆吃，汤圆的煮法有技巧，用热水还是冷水让人头疼，下面看看汤圆冷水煮还是热水煮几分钟。

汤圆冷水煮还是热水煮几分钟1

用热水煮。

汤圆煮10分钟左右即可出锅，在煮的时候要开水下锅，这样煮出来的汤圆不易破裂。在煮之前需要提前解冻，防止汤圆粘在一起。汤圆煮开后可以加半碗冷水再煮一次，这样能使煮出来的汤圆口感更加细腻、有嚼劲。

汤圆，是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久。汤圆起源于宋朝，当时明州（现宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。汤圆的种类繁多，根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

汤圆冷水煮还是热水煮几分钟2

一、冻过的汤圆要蒸多久才能吃

8~10分钟左右

冻过的汤圆放在锅上蒸上8~10分钟左右，汤圆就可以蒸熟拿出来食用了。当然在蒸的过程当中也要注意观察，如果是刚刚放入冰箱才冷冻几天的汤圆，那么8~10分钟基本上就可以蒸熟，但是如果是放在冰箱好几个月甚至一年左右的汤圆，那么它的硬度会非常的硬，这时候就需要增加时间，一般在12分钟左右，也可以把它蒸熟，所以具体蒸的时间还要根据自己的观察来调节。

二、汤圆应该怎么蒸

1、解冻

刚刚从冰箱里面拿出来的汤圆最好是先放在常温下解冻一下，把上面的冰渣去除，让汤圆的硬度能够稍微变软一些。这样再放到锅上蒸的话，一方面是可以节省蒸的时间，另一方面这样蒸出来的汤圆口感也会更加软糯好吃，而且不容易裂口。

2、冷水蒸

汤圆的话一定不能用开水蒸，因为开水煮过之后，其水蒸气就会相对来说没有那么充足，如果这时候把汤圆放入锅中蒸的话，表皮容易蒸熟，里面的馅儿就不容易蒸熟。所以需要冷水下锅蒸，这样蒸的话受热均匀，加热时间长，通过加热的方式把表皮和里面的馅儿都蒸熟，这样蒸出来的汤圆才好吃。

3、大火蒸

汤圆的时候切记用小火，蒸，一定要开大火。因为蒸汤圆需要用冷水蒸，开大火将水煮开之后再调至小火蒸，这样蒸出来的`汤圆表皮软糯，馅料也可以直接蒸熟，这样蒸出来的汤圆才好吃。

汤圆冷水煮还是热水煮几分钟3

速冻汤圆冷水煮

如果是煮速冻汤圆，则应该要冷水下锅，如果直接将速冻汤圆放入沸水中的话，会使汤圆外熟内生或者是直接爆开。这是因为直接将速冻汤圆放入沸水中，会使汤圆的外层迅速吸收热水而膨胀，水分就无法进入里面，所以最后汤圆里面就是生的。而且速冻汤圆是冷的，它在遇热之后会爆开，这个时候里面的馅料就会流出来。所以在煮速冻汤圆的时候，应该要冷水下锅煮。

刚包的汤圆热水煮

如果是煮刚包好的汤圆，则应该要热水下锅。这是因为刚包好的汤圆表皮又软又糯，沸水下锅煮能够迅速浮起来，口感也会变得更好。并且在煮的时候可以在锅中用汤勺搅动，以免粘锅，在第一次水沸腾的时候可以加入少量的冷水。

汤圆怎么煮是完整的?

我们平时在煮汤圆的时候有时候会使汤圆裂开，那么应该要如何煮汤圆才能使汤圆是完整的呢?首先是将水烧开，然后将汤圆放入锅中，并且可以在锅中用汤勺搅动，以免汤圆粘到锅壁上。最后等汤圆浮起来之后用慢火煮;之后每打开一次锅盖，就可以加入少量的冷水，水在沸腾两到三次之后，就可以捞出了。需要注意的是，新鲜的汤圆一定要马上就煮，放久了之后煮很容易裂开，也很容易变质。

汤圆要煮几分钟才熟

7分钟左右。

据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。

营养价值

甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。

面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

汤圆要煮多久?

汤圆需要用热水下锅，大约需要10~15分钟就能煮熟。一般汤圆的包装袋上都有提示，按照包装上的提示内容就可以。汤圆不能煮太长时间，否则汤圆会裂开，出现破皮的情况。

汤圆不用煮沸很长时间，否则容易糊，汤圆还会黏在一起，同时口感也不是很好。市场上的汤圆种类繁多，甜的咸的应有尽有，由于汤圆都含大量油脂及糖分，所以热量很高，不建议吃太多的汤圆。

吃汤圆注意事项

很多人喜欢吃汤圆，但并不是人人都适宜吃。众所周知，汤圆是糯米做的，而糯米性温，黏性大，不易消化。凡湿热痰火偏盛者，表现为咳嗽、发热、腹胀、便秘等，应当避免食用。

糯米也不适合儿童和患病之人，如《随息居饮食谱》所云：“糯米……性太黏滞，难化也。小儿、病人最宜忌之。”

而汤圆其实是典型的高碳水化合物、高脂肪和高糖食物。对于糖尿病、高血压和高血脂的“三高”人群，还有超重、肥胖人士当然不宜多食。

中医说“甘入脾”，汤圆味道甘，糖量特别高，有“缓滞”作用。对于手术后、放化疗后的肿瘤病人，尤其消化道肿瘤;还有胃肠溃疡、慢性胰腺炎和胃肠炎患者，若粘滞腻性食物吃得过多，则会使胃肠负担过重，减缓肠胃蠕动，导致腹胀、打嗝、腹泻、食欲不振等消化道症状。

关于汤圆开水下锅煮几分钟和汤圆开水下锅煮几分钟能熟的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。