鱼面是鱼的哪个部位？鱼面是哪里的特产

鱼面，在湖北无论是新洲还是麻城等地都有制作鱼面的作坊，甚至也有人将制作的鱼面远销其他城市。那么，鱼面是鱼的哪个部位？鱼面是哪里的特产？ 鱼面是鱼的哪个部位 鱼有肉的部位都可以。 鱼面是将鱼糜(鱼肉剁成泥状)、小麦粉和食盐按配比混合制成...

如何切出大小长度一致的土豆丝

材料土豆、面粉、鸡蛋、花生油、盐做法1、土豆洗净去皮，打成丝；土豆丝用水洗去淀粉，沥干水分，用适量盐搅拌土豆丝。2、土豆丝稍稍变软后，打入鸡蛋搅拌均匀。3、把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中，继续搅拌均匀。4、锅热后，加入少量花生油，提锅转动...

猪肉莲菜馅怎么做好吃

原料：肥肉、瘦肉、大葱、生姜、莲菜（藕）、面粉。做法：和面：1、凉水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花装的絮絮；2、然后将面粉絮絮揉成一团；3、盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。打水馅：1、把肥瘦肉分开处理，瘦肉剁蓉，肥肉切小粒；2、...

怎样做特大虾好吃入味

－ 准备食材 －虾 10只葱姜蒜，白胡椒，料酒 适量番茄酱，生抽，红烧酱油 适量糖盐花椒等 适量－ 步骤 －1.首先说虾，去头尖和尾尖部，虾脚去半，去背部虾线，加料酒，白胡椒，盐，葱姜，洋葱，腌制半小时2.控水后，底油加热，依次花椒姜，蒜，...

炝锅鱼怎么做？

炝锅鱼是川菜特色菜品之一。其做法简单，味道麻，辣，鲜香深受广大食客喜欢。记得以前上班的川菜馆炝锅鱼卖的是最火的一道菜。下边我就将其具体做法向大家详细介绍一下。炝锅鱼所需原材料:草鱼1条，蘑菇2片，木耳少许，青菜几根，老豆腐少许，二宽粉条少许...

番茄酱青鱼怎么做好吃

茄汁青鱼的做法1.西红柿去皮切成小丁2.青鱼去头、剪去鱼鳍、去内脏冲洗干净，晾干水分3.不粘锅烧热，倒入适量植物油，油温5成热后放入青鱼，用中火煎至青鱼两面稍微变色4.把煎好的青鱼整齐的码入电饭锅中备用5.加热煎鱼剩下的油，油温5成热后，放...

蛋挞的挞皮怎么做？

★.蛋挞皮材料：低筋面粉470克; 高筋面粉30克 ; 黄油45克(如果不太喜欢黄油的味道，可以用花生油）; 片状马琪琳170克（包入用，就是植物黄油）...

闽南炸醋肉的做法是什么？

准备用料：五花肉600g、鸡蛋3个、玉米淀粉50g、面粉50g、香葱碎适量、生姜丝适量、花椒粉。5g、十三香5g、黄酒2汤匙。1、五花肉清洗干净，去皮。2、沥干水分，切成粗细均匀的条状。3、准备好所有调料，面粉与玉米淀粉混合。4、鸡蛋打散，...

枣子糕的家庭做法窍门

枣子糕无糖无油，不用和面，也不需要破壁机，家有红枣面粉就能做，没有下过厨的朋友，也能一看就会，一做就成功，下面来和我一起做吧。所需食材200g红枣，2个鸡蛋，2g酵母，100ml清水，面粉350g具体做法1、首先准备200g红枣，洗净之后去...

鱼头怎么做？

剁椒鱼头材料：鱼头1个、湖南特制剁椒适量调料：盐，味精，红油，姜丝，姜片，葱花，白萝卜片，熟油各适量。做法：1、将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。2、将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后，将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2~3片生...