水泡春笋怎么吃

1、山珍炒。原料为泡笋、金针菇、木耳。泡笋切片、木耳发好，油锅8成热后下葱姜丝炸锅，煸出香味后，倒入泡笋、木耳、金针菇，翻炒一下，加盐、酱油、花椒面，继续翻炒至9成熟后，加料酒和味精即可出锅。 　2、竹笋炒肉。里脊肉切片，泡笋切片。油锅8...

凉拌鸡块：凉拌鸡肉怎么做

1.鸡腿两只,随喜好去掉鸡皮.2.再去骨,撒少许盐和白胡椒粉.想特别一点可以把鸡腿肉卷起,再用线绳固定.3.取一个小锅,放入适量清水,再放入洋葱丝,料酒,盐一起煮,煮出香味后放入鸡肉,熟后捞出.4.鸡肉煮好后捞出,放在一边晾凉,这时可以准备...

香辣排骨的做法步骤，香辣排骨怎么做好吃

食材明细主料排骨500g辅料香菇7只胡萝卜1个葱1根泡姜1块蒜4颗豆瓣酱2勺香辣酱2勺生抽2勺料酒3勺中辣口味焖工艺一小时耗时普通难度香辣排骨的做法步骤1香菇切片，辣椒切段，胡萝卜切丝，姜切丝，蒜切片2准备好排骨，洗净，烧水，水沸后放入排骨...

大豆腐凉拌怎么做好吃

豆腐凉拌好吃的做法如下：1、凉拌豆腐属于淮阳菜，主料为豆腐，皮蛋，黄瓜，番茄等原料，爽口开胃，适合夏季食用。2、皮蛋剥去蛋壳后，切成半圆形备用，小黄瓜切丝，以冷开水清洗后沥干备用。3、大葱切丝，将小黄瓜丝铺放在盘底，再将切块的豆腐和半圆形的...

香菇如何炒肉

香菇炒肉的制作材料：主料：猪肉(瘦)200克,香菇（鲜）200克调料：猪油（炼制）75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克香菇炒肉的做法：1.肉和香菇分别切片；2.肉用盐、料酒拌匀...

成都甜水面里的配料是什么？怎么这么好吃呢？

甜水面味道微甜、甜辣相加，好吃过瘾，非常的好吃，深受大家的喜欢，甜水面好不好吃，料汁很重要，要用复制酱油，就是用红糖、酱油、各种香料等熬制而成，再加上自己做的手擀面，真的是太好吃了，吃一次就会爱上。甜水面是四川成都非常有名的特色小吃，味道微...

咖喱虾做法大全

主料：虾500克辅料：咖喱1块1、买来的虾放水里一会就不跳了，所以要抓紧时间处理，如图所示。2、洗干净备用，如图所示。3、锅里加入适量油，油热加入虾翻炒两下，如图所示。4、加入咖喱和半碗水，如图所示。5、收汁即可出锅，如图所示。6、来吃吧，...

鲈鱼怎么做好吃？

用料：现剖鲈鱼1条、盐适量、胡椒粉少许、淀粉适量、料酒适量、老姜适量、蒜1个、大葱1根、香葱2根、八角山奈各2个、花椒粒1小撮、小米辣3个、豆瓣酱、高度白酒少许、油适量、生抽 5g左右、老抽2g左右、醋2g左右、白糖3g左右? 红烧鲈鱼...

三文鱼的做法

三文鱼的做法如下：1、三文鱼两面撒上盐和黑胡椒，开中火放黄油，不能开大火，黄油会焦，然后把蒜末也倒下去稍微炒香一下，接着把三文鱼放下去煎，接着倒入柠檬汁，如果想要柠檬的味道更浓，也可以用擦丝器擦点柠檬皮放里面。2、煎个两三分钟看到鱼皮上色了...

如何涼拌西瓜皮

做法一原料：西瓜皮400克、香菜2棵、小红椒若干、蒜1头、一盆冰水、一次性手套。用量：西瓜皮四块、姜一块、盐一匙半、糖一匙半、麻油少许、自制红油一匙（没有的话可以用一匙老干妈辣酱代替）、胡椒粉少许、生抽一匙、醋两匙做法：1、西瓜皮尽量削去红...