做水晶月饼配料中的"枧水"是否就是"碱水"?若自己制作,应该按什么样的浓度配制?

枧水的介绍：枧水实际不完全等于碱水，枧水是烧碱和纯碱水的混合物．而碱水则是碳酸钠溶液．枧水浓度为60度（由于各家配制枧水配方不一样，所含成份也不一样，所以厂家在使用要做实验，看放多少能否合自己的需要） 4，枧水的作用是中和糖浆中的酸性，使饼...

上海十大特产 来上海必买的10件东西

1、条头糕。条头糕是著名的上海点心，糯米做的外皮包裹着豆沙馅，最后在撒上桂花，味道甜糯有度，非常好吃。做好之后可以把它切成短一点的条状，吃起来更方便。带回家里吃，老少皆宜，是茶余饭后的不二选择。 2、青团。青团作为江南地区的特色小吃，用艾草...

油炸糕是哪里的特产

油炸糕是东北地区、山西太原、大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区传统特色糕点。油炸糕比较讲究，油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。豆馅有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四种；糖馅有红糖、白糖两种，另外各加青红丝、玫...

月饼的名称是怎么来的？

赞美月饼的句子：1、天上月儿圆，手中月饼圆，人海朋友缘，中秋庆团圆。祝福比月圆，真情比饼满，事事随心愿，中秋大团圆！2、月饼像一个个小宝宝穿着透明的连衣裙睡在粉色的小床里。3、金黄饱满，皮薄馅靓，口感丰厚，如此月饼，人间何寻？4、它全身穿着...

中秋节是几月几号？？

每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋节。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，...

中秋哪个朝代吃月饼（月饼做为中秋必吃哪个朝代）

中秋节吃月饼是哪个朝代才有的 中秋月饼起源哪个朝代 导读：中秋节就要到了，大家对这个节日绝对熟悉，因为我们每年都在隆重度过，每年都会吃月饼，月饼的花样特别多，吃月饼的讲究更是不少。那么，中秋节吃月饼是哪个朝代才有的？中秋月饼起源哪个朝代呢？想知道就来瞧瞧我的介绍吧。 中秋节吃月饼是哪个朝代才有的 中秋节吃月饼据说始于元代。元顺帝末年，颍州刘福通及各地老百姓纷纷揭竿起义，闹得朝廷佬心神不宁，坐...

鞑子是哪个朝代（鞑子是谁）

历史上的朝代特别多，朝代顺序表歌谣是怎么样的？第一种：夏商与西周，东周分两段。春秋和战国，一统秦两汉。三分魏蜀吴，二晋前后沿。南北朝并立 ，隋唐五代传。宋元明清后，皇朝至此完。第二种[香港版本]第一首：炎黄虞夏商，周到战国亡，秦朝并六国，赢政称始皇。 楚汉鸿沟界，最後属刘邦，西汉孕新莽，东汉迁洛阳。 末年黄巾出，三国各称王，西晋变东晋，迁都到建康， 拓跋入中原，国分南北方，北朝十六国，南朝宋齐梁...

天伦月饼多少钱一盒（天伦月饼多少钱一斤）

天伦不一凡月饼怎样好。1、天伦不一凡月饼馅甜而不腻，表皮酥脆松软，口感较好。2、天伦不一凡月饼价格便宜，50元一箱，物美价廉，非常好。成都天伦不一凡月饼品牌多少钱一盒？一般来说的话，我觉得成都的这个月饼的品牌的话，应该就是价值会在200块钱左右吧，性价比很高标价499，实付1099元？...

中秋节送什么礼品（中秋节送什么礼品合适）

中秋节送什么礼物合适 中秋节送什么礼物合适 中秋节送什么礼物合适,中秋节是我国的传统节日之一，每年中秋节的这一天，我们都会给身边的亲朋好友，还有同事送上我们最真诚的祝福。那么在中秋节的时候我们可以给身边的朋友送什么礼物比较好呢，下面我就来分享一下中秋节送什么礼物合适。 中秋节送什么礼物合适1 一、各种口味的月饼礼盒 说到中秋节礼品，月饼绝对是中秋节的主角！中秋节送月饼是我国的传统习俗，所...

月饼哪个朝代最有名（月饼哪个朝代出现的）

中秋月饼谁家强，哪一个朝代皇宫里面的月饼更胜一筹？我觉得是清朝皇宫里的月饼更胜一筹。因为关于月饼的最早记载是出自清朝，有一位诗人叫袁枚，他在一本《隋园食单》中，写有关于月饼的记载。所以我觉得在清朝的时候，皇宫中可能已经出现了月饼的详细制作流程，而且制作的工艺还大大改进了。中秋吃月饼的习俗正式起源于南宋，那个时候月饼还不叫月饼，并且不够普及，有些富贵人家在中秋的时候，会制作一种类似月饼的面食，这种...