如何做如何做发糕（怎么做发糕?）

发糕的做法 发糕的做法大全 发糕是我国的传统美食，以前是要有节日才能有发糕当点心食用，但现在人们的生活水平好了，想吃发糕就简单多了。下面我为大家整理了发糕的做法大全，希望能帮到大家！ 1、玉米面发糕 原料：普通面粉250g，玉米面50g，牛奶180ml，细砂糖20g，酵母3g，葡萄干适量。 做法：牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀。将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀。面粉中加入细砂糖。...

馒头哪个朝代发明（馒头最早出现在哪个朝代）

馒头是什么时候发明的？馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，...

奶黄包的馅怎么做（奶黄包的馅怎么做好吃）

奶黄馅的做法【食材】主料：鸡蛋1只、黄油50克、奶粉30克配料：澄粉20克、低粉40克辅料：白糖50克、淡奶油适量【做法】1．准备好原料。2．黄油室温放软打发。3．加入鸡蛋，白糖，奶粉拌匀。4．再加入适量淡奶油拌匀成稀糊状。5．低粉过筛加入。6．拌匀上笼蒸30分钟左右，中间隔10分钟拿出来搅拌一次。7．放凉就可以用了。...

八十克面粉有多少（八十克面粉有多少勺）

80克低筋面粉等于多少毫升80克低筋面粉等于154毫升。低筋面粉的密度约为0.52g/ml，所以得出80g÷0.52g/ml≈154ml。对于不同密度的物质来说，其质量相同，得出的体积也不同。比如:80g的水，其体积为80毫升，同理可以计算出低筋面粉的体积。80克的面粉有一碗吗80克的面粉没有一碗，80克的面粉是一两半多5克，大概是家用成粥的勺一勺吧。...

碱面多少钱一斤（碱面多少钱一吨）

做馒头一斤面用多少食用碱?做馒头一斤面粉放一钱（5克）的碱。主料：面粉(500克)，面肥(100克)调料：碱面(5克)厨具：蒸锅蒸馒头小窍门1.蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。2.发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15～20克。面团揉软后，盖湿布4～6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。...

做煎饼果子用什么面粉（煎饼果子用什么面最好吃）

自制“煎饼果子”，用白面还是绿豆面？为什么呢？煎饼果子最开始是天津市的特色美食。老天津人吃做煎饼果子用的是绿豆面。但是伴随着煎饼果子迈向全国各地，煎饼果子的面通过大家依据地方特色及生活经验开展改进后，拥有较大的差异。烙煎饼的面一定不可以是白面粉，用白面粉摊出来的煎饼果子不仅通道发粘，而且还会出现一种浅浅的怪味。卷在煎饼果子里边的果实(炸油条或是薄脆)一定是当日新炸的，脆香发黄。现阶段非常受我们喜...

在家怎样制作面包（怎么在家制作面包）

如何在家做面包的方法法一：面包的制作方法 1.将面粉、酵母粉、白糖、水和成面团。2.将和好的面团，放在30℃左右的地方发酵至两倍大，注意不要让面团发酵过度。3.将发酵好的面团搓成条，揪成小剂，揉成圆形面包，放在烤盘里饧发。4.面包发起后，入烤箱220度烤20分钟左右。方法二：今天在书上看到蜂蜜牛奶面包的制作方法：配料：蜂蜜200克，面包粉250克，牛奶250克，面粉650克，奶油60克，胡桃仁7...

小鲜虾米怎么做好吃（小鲜虾米怎么做好吃还补钙）

小虾米怎么做好吃 小虾米的做法1、把新鲜小虾米放入水中，倒入一勺料酒，一勺盐浸泡十分钟， 2、清洗干净，捞出控干水分，倒入一勺食用油，让小虾米均匀的裹上油，打入一个鸡蛋，用手来回翻，让小虾米裹上鸡蛋， 3、到入面粉，和淀粉，一样一半，用手抖小虾米，，让小虾米均匀的裹上面粉和淀粉。 4、锅中倒入油，烧至七成热，裹好粉的虾米在漏勺上筛一下，倒入锅中炸至变色捞出，油稍微在热一下，虾米在倒入炸一下捞出，...

面粉可以煎饼吗（面粉煎饼）

面粉煎饼 面粉煎饼的做法1、面粉煎饼是以面粉为主料，鸡蛋、葱花、榨菜、剁辣椒为辅制作而成的饼。因面粉煎饼吃起来特别有嚼劲，而且大家还可以根据自己的喜好，往里面加入不同的材料，因此广受人们喜爱。 2、面粉煎饼的做法：面粉200克，加入两三个鸡蛋和适量的水，向一个方向搅动，打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒，葱末，搅拌均匀。起锅，放入少量的油，把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里，迅速端起锅向各...

煎饼放什么酱好吃（煎饼加什么酱）

杂粮煎饼能用干黄酱么可以用干黄酱。干黄酱是煎饼常用的酱料之一，由面粉、酱、肉以及各种香料和水果的混合物制成。和我们常见的偏黑色的酱料都是市面上的常用配料。煎饼上面的酱是什么酱用的是甜面酱。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 280克、绿豆粉 适量、鸡蛋 适量、水 适量、圆生菜 适量、甜面酱 适量、腐乳(红) 适量、香葱 适量、植物油  适量、香菜 适量。...